關於香丸的百科
古時將香丸放在有炭的香爐或手爐裏薰燒，此時要注意不能把香丸放在炭火上或離炭火太近。要放在離炭火大約2公分的灰上。現在通常用電薰爐，將熱度調至150度為宜，並調好定時器以保證用電安全。香泥是香丸保存的傳統方式。即...
白牡丹、白荷、白芙蓉、白梅花。冷香丸一詞來源於名著《紅樓夢》中，第七回中説道，寶釵患了一種病，是從孃胎裏帶來的一股熱毒，犯時出現喘嗽等症狀，一個和尚給寶釵説了個“海上仙方兒”，這種藥就叫“冷香丸”。自打寶釵服用後...
介紹香丸的製作方法將茴香切碎（最好是新鮮的茴香，可以切的更細小一些）；將茴香放入容器內，加入雞蛋；加入適量的鹽拌勻。再將麪粉篩入容器內；攪拌成可以粘合在一起的糊即可。鍋中加油燒至八成熱；戴上手套製作成丸子；將丸子放入熱...
1、將茴香切碎（最好是新鮮的茴香，可以切的更細小一些）；2、將茴香放入容器內，加入雞蛋；3、加入適量的鹽拌；4、再將麪粉篩入容器內；5、攪拌成可以粘合在一起的糊；6、鍋中加油燒至八成熱；7、戴上手套製作成丸子；8、將丸子放入熱油中...
1、為清熱劑，具有消炎，止痛，祛風之功效。用於扁桃體炎，咽峽炎，流行性感冒，炭疽病，風濕性關節炎，神經痛，胃痛，牙痛。2、方中麝香辛散温通，芳香走竄，具有較強的開竅通閉，闢穢化濁之功，內徹臟腑，外達皮膚，通行十二經脈，能行血分之瘀滯，開經...
香菇肉丸是一道菜品，製作原料有香菇、瘦肉等，是一種特色小吃，色澤暗紅，肉厚質美，含高蛋白，低脂肪，將香菇與雞肉混合製成，醇香滑嫩，口感頗佳。香菇現泡水熱水：泡10分冷水：泡30分香菇切碎香菇炒香把調味料和蒜泥香菇放在絞肉裏攪勻...
這裏用的茴香是小茴香的莖葉，茴香能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴香炸出的丸子，外酥裏嫩，帶有濃濃的...
肉丸子放十三香。十三香可以遮蓋豬肉的肉腥味，還能提升丸子的鮮味。在製作時所有餡料應充分攪拌成糊狀，注意麪粉和澱粉不要放太多，否則吃起來會很多渣滓。當油温七八成熱時，放入肉丸炸，能使肉丸更加爽脆可口。...
1、準備攪好的牛肉。大葱和姜切碎。提前準備花椒水，鍋內放適量清水，放進少許花椒煮開，晾涼。2、牛肉餡放進乾淨的容器，開始打餡，盆內倒入適量生抽順着一個方向攪拌均勻。3、放入鹽攪勻。花椒水分次加入，順着一個方向攪拌，每...
1、牛肉用絞肉機絞成綿細肉末、香茹和馬蹄都切成小丁。上海青切對半，鍋中放水加熱至沸騰，加少許油和鹽，放入切好的上海青微燙一下備用牛肉末加入。2、把醃好的牛肉末拿一小點放在手掌心裏搓成小球，放在麪包糠中沾滾均勻。...
1、先把豬肉和香菇剁碎，再混在一起剁碎攪拌。2、往肉裏放鹽、醬油、油，再攪拌均勻。3、再往肉裏放一個雞蛋，雞蛋量按照自己的肉量適當添加，再加入生粉攪拌均勻。4、現在拿一雙筷子，用來攪拌肉糜，把自己的手當作攪拌機來攪拌...
具體做法如下：1、香茹切丁加入豬肉末中，打入一個雞蛋，加入澱粉。2、加入少許白糖、醬油和料酒，拌勻醃製十分鐘。3、在攪拌均勻的肉末里加入一小勺嫩肉粉，再次拌勻。4、鍋內加入適量的油。5、油燒至八成熟，放入捏好的丸子。6...
香菜丸子是很多人喜歡吃的一個菜品，可是你自己會做嗎？我們一起來學習一下吧。肉沫中加入鹽、料酒、雞蛋、香菜沫、少許澱粉快速攪拌均勻備用。鍋中油燒至六成熱，開始將丸子一個一個放入進去。當然了，如果你不喜歡油炸的，也...
1、五味麝香丸沒有毒性，可以長期服用，本品可以消炎，止痛，祛風。用於扁桃體炎，咽峽炎，流行性感冒，炭疽病，風濕性關節炎，神經痛，胃痛，牙痛。建議按劑量服用，不可以過量服用。2、五味麝香丸是屬於中成藥。中成藥的話，這個對人體的副作...
麝香保心丸藥物組成：麝香、人蔘提取物、牛黃、肉桂、蘇合香、蟾酥、冰片。藥物性狀：本品為黑褐色有光澤的微丸，截面棕黃色；味苦、辛、涼，有麻舌感。藥品規格：每粒裝0.5g。藥理作用：具有抗心肌缺血、改善血液流變性、降血脂、...
麝香不是睾丸，麝香主要是從雄性動物的腹部下方的生長腺以及香囊中提取出來的分泌物質，麝香含有大量的水分、灰分、尿素、氨基酸、粗纖維以及膽甾醇等營養物質。相對而言，麝香主要是由中國西南部、西北部地區和北印度、尼...
材料：香芋200克，地瓜200克，白砂糖100克，玉米油適量。步驟：1、芋頭蒸熟，剝皮，壓成泥，倒入不粘鍋；2、到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥取出；3、地瓜去皮切片蒸熟，趁熱加糖和麪粉，麪粉也不能放太多，蒸熟後取出揉到麪糰，揉到麪糰比較...
1、麝香保心丸含肉桂(補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈),蘇合香(通竅、闢穢、開鬱、化痰)兩味温性中藥。2、麝香通心滴丸則為丹蔘(祛瘀止痛、活血通經、清心除煩),熊膽粉(清熱解毒、化痰止痙)兩味寒性中藥。除這兩味中...
1、行氣化濕，健脾和胃。有的人因為不合理的飲食規律或者生活規律而造成脘腹脹痛，嘔吐噁心，噯氣納呆等症狀，而木香順氣丸就是治療以上症狀的常見藥物。木香順氣丸因效果明顯，副作用小等優點而備受廣大患者的青睞。雖然説它...
1、食材展示：肉餡200g、鹽5g、水100ml、澱粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g。2、準備食材：香菜切末，姜切末，蒜切末。3、調丸子餡：肉餡加入少許鹽，順着一個方向攪拌，把肉打活上勁，加入蒜末，香菜末，幹澱粉和水攪拌均勻。4、做丸子：把肉...
1、將3根香蕉去皮，碾壓成泥。可用嬰兒食物料理碗中的壓泥工具或用具有製作果泥功能的多功能榨汁機處理。2、在壓好的香蕉泥中逐步加入糯米粉，邊加邊攪拌均勻，不要一次加太多，同時加入少許白糖。3、糯米粉一直加到和香蕉泥...
1、開胸順氣丸除具有木香順氣丸同樣的治療效果外，還對食積、氣滯、胸滿、痞積、胃氣竄痛等有較好的療效。2、木香順氣丸是由木香、青皮、香附、檳榔厚朴等中藥組成。木香、青皮、香附、厚朴都是理氣藥，具有理氣、除脹、...
主料：年糕300克。輔料：洋葱1個、魚丸5個、青椒1個、甜辣醬適量。操作步驟：1、將洋葱切片、青椒切塊，備用；2、準備炒鍋，向鍋中鋪一層洋葱和青椒；3、將魚丸放在鋪好洋葱和青椒的鍋中；4、在魚丸上鋪上年糕；5、將三大勺甜辣醬放在...
藿香丸子的做法如下：需要材料有，胡豆，藿香，輔料油，鹽，蒜末，味精，幹辣椒。胡豆解凍洗淨；將胡豆放入蒸鍋蒸制熟透；熟透的胡豆裝入碗中；藿香葉洗淨備好，幹辣椒備好；熱鍋放油，放入胡豆和蒜末翻炒；加入藿香末翻炒，放適量鹽調味，放少許味精翻...
香菇肉丸湯既美味又營養，今天我們一起來學習怎麼做香菇肉丸湯吧。將香菇洗乾淨，並用手撕成小塊。把肉切成片，加入薑末一起剁成肉泥，並做成肉丸。鍋內加入水，把水燒開。水開後，把肉丸放入水中，煮至肉丸變色。加入香菇、西紅柿...
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