關於精米的百科
精米是去掉糠皮和糊粉層後，再經過細緻加工打磨後的精白大米。精米和普通大米相比，其中含有的雜質較少，因此做出的米飯顏色更白、口感更佳。由於加工精度更高，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的米胚和皮層去掉的更多，因此...
日本清酒釀造技術術語以及技術步驟。日本清酒根據濃度有多種分類，如普通清酒、純米酒所含的度數。精米步合的標準系由日本國税廳在1989年(平成元年)11月22日公告之"清酒之製法品質表示基準"所明文規定。該規定同時定...
是精磨後的精白大米，去掉了糠皮和糊粉層。相對與普通大米，精米含糠更少，含其他雜質也更少，高精度大米的外觀亮度更高，製成的米飯更白，口感一般好於普通大米。但是，由於加工精度更高，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的米胚和...
精米精面中缺少維生素B1。精磨後的精白大米，去掉了糠皮和糊粉層。相對與普通大米，“精米”含糠更少，含其他雜質也更少，高精度大米的外觀亮度更高，製成的米飯更白，口感一般好於普通大米。穀類的維生素和無機鹽主要分佈在谷胚...
精米精面是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，也就是細糧。一般指加工後的成品糧。一般指麪粉與大米等食糧，與“粗糧”相對而言。中國各地區的細糧，根據生活習慣的不同，細糧標準也不一樣，除了西北以未加...
米醋是用穀子、高粱、糯米、紅薯、紅棗、蘋果、大麥、玉米、酒糟、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經過發酵釀造而成的。米醋含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B1等營養成分，因此，國外的營養專家已經把它作...
gps民用定位精度是10米。gps在民用方面，衞星導航系統精度達到10米；在研究中，衞星導航系統精度極限可達2.5米；在海上衞星導航系統精度更是已達到至3cm級別，但在衞星數較少、衞星分佈較差的區域，定位精度較差或無法定位。...
甜糯米酒含有酒精，因為是發酵而成，所以含有酒精。米酒又叫酒釀，是用蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成的一種甜酒。由於發酵條件不同，所以酒精度不同。但是酒精含量不高，通常在1%～15%之間。甜糯米酒也叫甜酒釀，是江南地區傳統小吃...
玉米精是根據具有玉米香味的化學物質着手，研究清楚其基本成分後，利用人工合成這些成分，然後加工成具有玉米香味的玉米精。比如從甜玉米香精組成構架着手分析研究，香精的頭香、體香、基香是通過原料在香精中的揮發次序的先...
不管什麼酒基本構成都是乙醇（食用酒精）+水分子+1%--2%的微量元素。例如：52度白酒就是，含酒精量是52%，水的比例在46%--48%，微量元素佔比1%--2%。...
1、飼料玉米偏重粗蛋白含量；是專用玉米；酒精玉米就是一般做釀造酒精的玉米，注重澱粉含量。2、玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟。3、玉米是...
小米精靈的來歷：來自神祕遙遠銀河系裏的阿瑪迪斯星的彼端，是小米的家鄉，無數的米咔精靈生活在這裏。由於海盜組織的出現，導致米咔的家族分崩離析。後來小米漂泊到了地球，成為了賽小息的忠實夥伴。小米的使命是尋找失散的米...
玉米香精沒有毒，玉米香精可以使玉米香氣濃郁，且放一整天都不會變餿。玉米香精是一種複合香精，不同產品的配方不盡相同，但每種成分在國家標準中都允許使用。任何食品添加劑能獲得批准，前提就是其正常使用不會危害健康。香精...
飲料米酒既酒釀，是含有酒精的。酒釀的品質和發酵的程度，發酵的品質有關。發酵程度高就是發得透，酒精比例會提高；發酵的品質是指酵母品質和釀酒料的品質。一般情況下，酒釀含有酒精度為3%到12%，特別好的到16%。米酒（酒釀、甜酒...
糯米酒：又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少；在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作為重要的調味料；甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化；糯米經過釀製，營養成分更易...
米酒，又叫酒釀，甜酒。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱為米酒或甜酒。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一種特殊的微生物酵母發酵而成的一種甜米酒。其釀製...
先將玉米香精按20%比例或其他合適的比例加入麴酒中，然後準備好魚餌，在魚餌中加入帶酒的玉米香精後，不斷進行攪和就製作出了餌料，就可以使用玉米香精釣魚。釣魚是捕捉魚類的一種方法。釣魚的主要工具有釣杆，魚餌。釣杆一般...
米精是比米粉更精細，營養更全面，更容易消化吸收，對寶寶腸胃無負擔的一種嬰幼兒輔食。米精比米粉能為寶寶提供更多的營養素，並且經過水解處理，所以寶寶更容易消化吸收。而且米精是比米粉更精細,更細緻,好營養更好吸收和消化...
1、玉米糊精是由澱粉經低度水解、淨化、噴霧乾燥製成，不含遊離澱粉的澱粉衍生物；2、具有粘性大、增稠性強、溶解性好、速溶性佳、載體性好、發酵小、吸潮性低、無異味、甜度低，人體易於消化吸收、低熱、低脂肪等特點；3、...
提拉米蘇裏面沒有酒精成分，因為只是經過發酵，但是它不含有酒精。提拉米蘇，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑...
開蓋使用非明火（電磁爐鍋或電飯煲等）高温煮成一倍的量時，酒精能夠完全揮發乾淨，一般需要15~30分鐘的時間。米酒水常温下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。...
鹽、味精、雞精比例為2比1比2。做米線的原料為：雞脯肉20克、豬肚頭20克、豬腰子20克、烏魚肉20克、水發魷魚20克、油發魚肚20克、火腿20克、香菜20克、葱頭20克、淨雞塊20克、水發豆皮50克、白菜心50克、碗豆尖50克、...
米釀有酒精。米釀是採用糯米酒天然發酵而成，所以又叫糯米酒。米釀在發酵的過程有產生酒精，根據發酵時間的長短，米釀中含酒精的濃度不同，發酵時間越長，酒精含量越高。通常情況下，米釀的發酵時間一般控制在16-36小時，夏天時間...
米拉傑是日本漫畫家真島浩動漫作品《妖精的尾巴》裏的人物。性格有點遲鈍和擁有温柔的笑容的她，在妖精的尾巴里被稱為妖精的尾巴的招牌女郎。她的變身魔法極其厲害，能將自己或身體的一部分變為其他人。在她體內寄宿着極...
玉米精是根據具有玉米香味的化學物質着手，研究清楚其基本成分後，利用人工合成這些成分，然後加工成具有玉米香味的玉米精。比如，從甜玉米香精組成構架着手分析研究，香精的頭香、體香、基香是通過原料在香精中的揮發次序的先...
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