關於龍井茶的百科
龍井茶主要產地是浙江，劃分有三個產區，分別是西湖產區、杭州產區、紹興產區。龍井茶是浙江省特產，中國國家地理標誌產品。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在...
龍井茶是綠茶的著名代表之一。它產於浙江杭州一帶，因屬於西湖西翁家山的西北西北麓的龍井茶村而得名“龍井”。由於產地不同,又分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井等三大種類。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊...
1、龍井茶叫的比較多是西湖龍井茶，產於我國浙江省西湖一帶的龍井村，因為龍井村產地的原因，而得名為龍井茶。2、龍井茶是我國十大名茶之一，屬於綠茶類。茶葉品質非常的好，在市場上銷售的茶葉中一般都可以看到龍井茶的身影。...
1、生津止渴：龍井茶有提神益思，消食化膩，消炎解毒的作用。2、利尿：龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼可以促進尿液排出。3、減肥：龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低...
龍井茶屬於綠茶。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮。龍井茶所具有的功效：1、抵抗癌細胞：龍井茶中含有百分之十五的兒茶素。有效幫助人們...
西湖龍井，屬於綠茶扁炒青的一種，是中國十大名茶之一，主要產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶，其中普遍認為產於獅峯的龍井品質最佳。此外，西湖龍井因自身“色綠、香郁、味甘、形美”四絕而著稱，素有“綠茶皇后...
浙江。龍井茶是浙江茶葉的主導產品，西湖產區的產品歷史悠久，文化底藴深厚，產品特色明顯，成為中國茶葉的金名片。2002年開始對龍井茶實施地理標誌產品保護，生產龍井茶的區域為浙江省18個縣（市、區），產地被劃分為三個產區。1、...
1、羣體種：是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，一般來説，羣體種採摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區，面積十分有限；2、龍井43：屬灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。特早生...
龍井茶產於浙江的杭州西湖龍井村一帶，龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。...
1、外形：扁平、緊實、高品質茶大多一芽二葉，帶魚葉，外形不太整齊是為正宗；2、色澤：幹茶顏色黃綠、高檔獅峯龍井糙米色；梅塢龍井略偏綠，總體偏黃帶綠，湯色蜜黃明亮為正宗；3、香氣：清香型、豆香型；4、滋味：龍井最大的特點就是鮮爽且...
1、上投法。在200毫升的玻璃杯中倒入開水，加入5g茶葉，靜待茶葉片片落下。2、中投法。在玻璃杯中加入1/3的開水，加入適量茶葉，待茶葉泡開後，加滿開水。3、下投法。在杯中加入茶葉，倒入少量開水讓茶葉舒展，然後加滿9分開水即可...
龍井茶是屬於綠茶中的一種，而且是綠茶中的精品，並且是中國十大名茶之首。特別是西湖龍井茶，無論是它的外形湯色還是口感都非常好，可謂是龍井茶中的佼佼者。沖泡出來的龍井茶茶湯綠亮有光澤，看起來十分的清澈，且茶湯聞起來香...
龍井茶是浙江省杭州市特產，是中國國家地理標誌產品，龍井茶在世界範圍內都較為出名，其香氣濃郁，品質優越，是我國較佳的茶葉品種。龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井...
龍井茶始產於唐朝，明代益盛。在清明前採製的叫明前茶，穀雨前採製的叫雨前茶。向有雨前是上品，明前是珍品的説法，還有早採一天是寶，晚採一天是草的説法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱一旗一...
龍井43號是茶樹無性系新品種。灌木型，中葉類，特早生種。1987年全國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，編號為華茶37號(GSCT37)。由中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體品種中採用系統選種法育成。植株中等大小，樹姿半開張...
龍井茶過期不可以再喝了，如果沒開封，沒有變質，口感和保質期內的基本沒區別，也是可以喝的。如果用過的茶葉罐沒有蓋好，一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片，這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。你可以將過期的茶...
龍井茶的好茶口味都是清香的，味道比較清淡，但不是所有清淡的龍井茶都是好茶。早茶的口味清淡，淡而雅，清而幽香。一般龍井的好茶都是茶葉採摘的頭採，早茶中水分含量不是很高，各種營養成分含量豐富。到夏秋茶，龍井茶的味道比較...
通常泡龍井茶的水温75度—85度最佳。千萬不要用100度沸騰的水，因為龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水導致茶葉滾壞，影響口感。70～80度低温：適合拿來沖泡不發酵的茶種，例如綠茶、抹茶、煎茶、包...
各有千秋。龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大...
結合龍井茶產地，通過幹評外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面，綜合辨別龍井茶的好壞。①外形評定根據龍井茶外形的基本特徵，大多數茶葉的產地是可以區分的。龍井茶的級別與色澤有一定的關係，高檔春茶，色澤嫩綠為優，嫩黃色...
龍井茶是漢族傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的...
1、龍井茶的原產地在浙江杭州市的西湖區一帶的龍井村，因此這裏的龍井茶也叫西湖龍井，同時還有錢塘龍井和越州龍井，都屬於較有名的龍井品種。2、龍井茶在世界範圍內都較為出名，其香氣濃郁，品質優越，是我國較佳的茶葉品種。...
![[精選]龍井茶一般可以泡幾次](https://i1.shdqb.com/518eda57017eff9c/4186df/4682d551/4282d6511060fb93a111a7fcb9d0985520e3e62fbae8a78cc340387826073e86251f5e-s.jpg "[精選]龍井茶一般可以泡幾次"){kind=small}
龍井茶可以泡三次，三次也是最佳的次數。很多人會喝茶，但對於泡茶的一些小問題不太清楚，像龍井茶的泡茶次數的話，一般是三次為佳。那麼從其營養成分看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡後，基本全部浸...
1、賞茶：龍井茶十分珍貴，色香味形俱佳，又飽含文化底藴。所以，可在沖泡之前，放少量幹茶於賞茶盤中，讓品飲者觀賞聞香。2、温杯：温杯的作用是潔淨飲具以及使杯具器温升高，特別是冬天泡龍井茶，能使茶湯温度不會因杯具吸熱而使温度...
龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家...
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