冬瓜炒多久能熟

冬瓜炒15分鐘能熟。炒至冬瓜顏色逐漸透明時便可放調味出鍋。冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產量高，營養成分豐富，耐貯藏運輸，耐熱性強，肉質潔白，脆爽多汁，是適於現代化農產品加工的良好原料。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。