關於蝦公是的百科
蝦公在南方叫瀨尿蝦，而在北方叫皮皮蝦。蝦公全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於温帶海域。中國沿海均有，中國不同地域的百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦...
沙蝦是海蝦的一種。沙蝦與海產對蝦親緣很近，屬於海蝦，隸屬對蝦科、新對蝦屬，在分類上屬甲殼綱、十足目、對蝦科，也被列為海產蝦類，是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類，俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦、麻蝦、黃新對蝦等。適宜在鹽度...
辨別鰲蝦公母主要有以下三種方法：1、看最長的兩支觸鬚，觸鬚有分兩段，前段較粗的部分即靠近與頭部接的部分，以同體型鰲蝦來説較長是公蝦，短的是母蝦；2、看腹甲，腹甲有兩個圓圓的生殖孔的為母蝦，沒有生殖孔的為公蝦；3、看出生後...
江白蝦是海水蝦,江白蝦學名脊尾白蝦，一般生活在近岸的淺海中，也能生活在低鹽度的淡水中,脊尾白蝦為近岸廣鹽廣温廣佈種，一般生活在近岸的淺海中，鹽度不超過千分之二十九的海域或近岸河口及半鹹淡水域中，經過馴化也能生活在...
奇蝦不是蝦。奇蝦又名古怪的蝦，是一種在中國、美國、加拿大、波蘭及澳大利亞的寒武紀沉積巖均有發現的古生物。標本保存長度約為2.3cm，共保存了12個肢節，基部缺失，端部不完整。前附肢前部較直，中後部略彎。每個肢節長度向...
海蝦。麻蝦一般指糠蝦，糠蝦絕大多數生活在海洋中，淡水種類極少。海洋中的糠蝦，廣泛分佈於近岸和大洋的表面、中層和底層水中，有營浮游生活和底棲生活的，底棲生活的種類有夜間垂直移動的習性，成為浮游動物的重要組成者。形態...
從體色判斷：雌極火蝦要比雄極活蝦的體色紅得多，一般雄極火蝦體色都比較淡，而且多有花紋，跟櫻花蝦比較像，雌極火蝦體色很鮮紅，且體型很大；從蝦鬚判斷：雄性極火蝦額頭上的兩對蝦鬚兩長兩短，而雌性極火蝦額頭上的蝦鬚長短一樣沒有...
帶蝦子的蝦是雌蝦，在蝦類交配之後，雌蝦就會帶蝦子，這種情況會一直到它產卵，也就是把蝦子排出。一般情況下蝦類會在4月下旬交配，之後蝦子就會粘在它的腹部上。蝦子有很高的食用價值，可以用來做成很多食品。...
明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16至22釐米，重約50至80...
草蝦是河蝦，屬於淡水蝦。草蝦，學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。草蝦頭胸甲具觸...
一般説人們常説的“蝦”，屬於節肢動物門，甲殼綱，軟甲亞綱，十足目，游泳亞目下隸屬許多科的種類，如長臂蝦科，磷蝦科，對蝦科等。而皮皮蝦，學名叫“蝦蛄”，是屬於節肢動物門，甲殼綱，軟甲亞綱，口足目的動物。皮皮蝦在中國大陸地區的正式...
有。小龍蝦的蝦黃不同於螃蟹的蟹黃，是其生殖器官，它是肝臟和胰臟，無論公蝦和母蝦都有，但大個的蝦黃相對更多一些，而且和嚇屎都位於龍蝦的頭部，需要注意鑑別食用。蝦黃和排泄物的區別：1、顏色區別：蝦黃多為黃色，蝦屎多為黑褐色...
對蝦是海蝦。對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤...
水晶蝦就如同這個名字一般，晶瑩剔透。它的體色與錦鯉有些類似，紅白相間，雖然簡單但能給人一種奪目的視覺感受。水晶蝦具有非常高的觀賞價值，而且目前飼養水晶蝦的人也越來越多。這種水晶蝦也有雌雄之分，而正確分辨的方法可...
雌性小龍蝦：蝦腳中間的腹部較為平坦，腹部沒有2個硬硬的小腿，鉗子相對較小，腹部有明顯的生殖孔。雄性小龍蝦：腹部下的第一對蝦腳顏色較深，蝦腹凸起，且有2個較硬的小腿，螯足粗大，腕節和掌節上的棘突長而明顯。...
1、雄蝦第一第二腹足演變成白色鈣質的管狀交接器；雌蝦第一腹足退化，第二腹足羽狀。2、雄蝦的生殖孔開口在第五對胸足的基部；雌蝦的生殖孔開口在第三對胸足基部。3、體長相近的成蝦，雄蝦螯足粗大，腕節和掌節上的棘突長而明...
蝦分公母。蝦的公母從頭部大小、腹甲寬窄、觸鬚長短、活躍程度、顏色深淺、整體大小來判斷。1、頭部大小：公蝦頭部弧度較小，頭部前緣的角較長；母蝦頭部弧線較大，頭部前緣的角較短。2、腹甲寬窄：公蝦不產卵，因此腹甲較窄；母蝦...
龍蝦分公母的鑑別方法：1、雄蝦第一和第二腹足演變成白色鈣質的管狀交接器；雌蝦第一腹足退化，第二腹足羽狀；2、雄蝦的生殖孔開口在第五對胸足的基部；雌蝦的生殖孔開口在第三對胸足基部；3、體長相近的成蝦，雄蝦螯足粗大，腕節和...
1、頭部大小：頭部弧線較大，頭部前緣的角較短的為雌蝦；頭部弧度較小頭部前緣的角較長的為雄蝦。2、腹甲寬窄：由於雌蝦要抱卵，所以需要腹部有較大空間，因此雌蝦腹甲較寬；由於雄蝦沒有產卵需要，所以腹甲較窄。3、活躍程度：活躍程...
基圍蝦是近岸淺海蝦類，廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在沿海50米等深淺範圍內均有分佈，而以10米內數量較多。基圍蝦學名刀額新對蝦，是廣鹽性種類，食性很雜，以捕食底棲生物為主，兼食底層浮游生物及游泳生物。具有雜食性...
蝦圓圓不是快招公司，蝦圓圓手打蝦滑隸屬於成都卷哆哆餐飲管理有限公司旗下，是一個主打新鮮祕製手工蝦滑的小吃品牌，蝦滑口味豐富，品質新鮮，在成都本地的小吃行業中有着很高的認可度。蝦圓圓手打蝦滑店內推出的是許多食客們...
小龍蝦公母都有蝦黃。小龍蝦的蝦黃不同於螃蟹的蟹黃，小龍蝦的蝦黃是其生殖器官，是肝臟和胰臟，無論公蝦和母蝦都有，但大個的蝦黃相對更多一些。小龍蝦的蝦黃和它的排泄物都位於龍蝦的頭部，需要注意鑑別食用。小龍蝦的營養成...
元寶蝦是海蝦。元寶蝦又叫北極蝦，北極蝦生長於深海，屬於自然野生蝦，捕撈於北大西洋海域，活蹦活跳的蝦在捕撈上來後，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度。...
做雞公蝦婆需要先清理雞，然後準備好調味料，再小火炒調味料，再然後熱油加料酒和冬筍大火煮雞。工具/材料童子雞1只，冬筍半個，杭椒十幾個，紅椒1個，萵筍半根具體內容首先清理雞，切塊瀝乾水分，用蠔油、胡椒粉、料酒、少許澱粉醃製...
汪子蝦是海蝦。汪子蝦是指沿海灘塗上挖出來的蝦，因水裏的鹽度比較高，是海水的兩倍，以原生態的養殖方式餵養綠色的餌料，因此蝦的口感較好，且品質比一般的蝦好，有豐富的鎂元素。...
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