關於回民的百科
回民信的伊斯蘭教，回族社會絕大多數成員，把阿拉伯-伊斯蘭文化看做是回族文化的來源。回族穆斯林在口語中稱伊斯蘭教為伊斯倆目的教門或簡稱教門。回族是我國人口較多的一個少數民族，全國的31個省、自治區、直轄市均有分...
綏化有回民，綏化共有33個民族，其中少數民族僅佔3.2%，主要有滿族、朝鮮族、回族、錫伯族、達翰爾族、赫哲族、蒙古族、鄂倫春族、鄂温克族、納西族等少數民族。綏化市，黑龍江省地級市，滿語安順吉祥之意，綏化市位於黑龍江省中...
回民街到華清池駕車路線如下：1、從回民街到S333，行駛890米；2、右轉，進入S333，行駛12.7公里；3、左轉，進入孔明北路，行駛830米；4、靠左前方行駛，進入南陽北繞城高速，行駛18.0公里；5、靠左前方行駛，進入張華崗樞紐，行駛14.6公里；6、靠右...
回族一般不多吃鴿子肉，傳説鴿子保護過穆罕默德，所以回族當中有“吃鴿子肉要用金刀來宰”的説法，還禁食狗、驢、騾等不反芻動物，禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜。回族的族源可以追溯到唐代，學術界一般認為回族大致形...
回民不穿豬皮鞋，因為豬在回民心目中的地位是崇高的，只能敬奉；傳統回族男子的鞋，一般都是自制的方口或圓口布鞋，也有用麻和線自制的涼鞋；隨着社會的發展，大多數回民到商店購置各種布鞋和牛皮鞋、涼鞋等，但忌穿豬皮鞋；農村男子的...
1、將牛腱子洗淨，用紗布把每條牛腱子都分別包起來，用繩子捆住並紮緊。另取一塊乾淨紗布，將燉肉料放入其中，包起來，製作成料包。把紮好的牛肉放入高壓鍋中，放入適量清水，水量以沒過牛肉兩指左右為宜。2、大火加熱，水開後撇去浮...
豬並沒有救了回民的祖先。回族不吃豬肉是因為他們把豬肉視為污穢不潔之物。禁食豬肉：回族等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳佈伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》...
回族禁酒主要是受了伊斯蘭教的影響，因為飲酒為伊斯蘭教所嚴禁。古代阿拉伯人素有飲酒的習慣。公元622年，穆罕默德從麥加遷到麥地那以後，遇到幾次喝酒的人，開始，有人去問穆罕默德許可不許可穆罕默德回答説：“他們對於飲酒和...
回民結婚的習俗有：請媒人提親、説色倆目，插花、迎娶、念尼卡哈、撒喜、鬧洞房、擺針線、回門等。婚禮時，男女各家還要擺宴席，招待賓客。當新娘子入了洞房，送親客人進屋後，主人一方面安排接待客人，一方面請阿訇給新郎新娘念“...
1、回族人信仰伊斯蘭教，他們是穆斯林，不吃豬肉是對安拉的絕對忠誠；2、在回族人眼中，豬代表着醜陋，貪婪，污穢，愚笨，十分不潔；3、相傳古時候，回族人的祖先被豬所救，為了感恩，回族的祖先禁止晚輩們吃豬肉。...
西安回坊就是回民街，它們是一個地方。回民街也叫回坊街。回坊是唐朝的108坊其中的一坊，因該坊住的基本是回族人，也有叫回民街的。回坊包括大皮院、小大皮院、北院門、西羊市、廟后街、北廣濟街。...
1、葱切段，薑切片，香菇洗淨即可，將整塊的牛肉放入鍋中，加入沒過肉的清水，大火煮沸，去除血污後撈出清洗乾淨；2、鍋中再放入清水煮沸，加入葱、姜、花椒；3、再放入牛肉，先大火煮開再撇開浮沫，改中小火清燉六十分鐘至八十分鐘左右；4、...
回族在血緣上和阿拉伯人很近，猶太人在原始血緣上和阿拉伯人很近。但是回族與猶太人就隔的遠了。回族是以中東阿拉伯、波斯族係為主體，兼容吸收了蒙、漢、維、藏、傣、白等民族。信仰伊斯蘭教。回通用語為華語，第二語言為...
回族人基本都信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教在唐朝時被稱為“大食法”。根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，所以回族不吃豬肉。回族是中國分佈最廣的少數民族，在居住較集中的地方建有清真寺...
1、和麪：涼水與麪粉比例1：3，用筷子攪拌成麪疙瘩，然後揉成團，如果太乾，就一邊揉麪，一邊加水進去，直到面光，手光，盆光。靜置20分鐘，利這個時間炒羊肉；2、炒羊肉：羊肉切片，鍋裏油熱，放入花椒八角和乾紅辣椒，然後放入羊肉片，炒啊炒，羊肉變色...
1、回民彩禮基本5-10萬，但是也要看民族和家庭。一般漢族的彩禮少一些，回族的彩禮高一點。丈人比較明事理的話，也不會為難你。2、送禮:訂完婚後，兩家要協商一個日子送彩禮，俗稱送禮。新郎要邀請媒人及家人到女方家送彩禮。...
西安回民街附近有鐘樓、鼓樓、都城隍廟、碑林博物館、明城牆。西安鐘樓：始建於明洪武十七年是中國古代遺留下來眾多鐘樓中形制最大、保存最完整的一座。西安鼓樓：位於陝西省西安市中心，建在方型基座之上，為磚木結構，頂部為...
還是不要吃比較好，因為不能確定到底是植物的還是動物的。考慮起酥油，這是油脂加工餅乾等，可以使製品是非酥脆，它通常情況可能會使一些動植物油脂氫化油，或者是上述油脂的混合物進行加工的。起酥油泛指在烘焙麪食中，為了使產...
1、原料：中筋粉400g、温水200g、鹽一勺、糖一勺，酵母4克、葱適量、椒鹽若干、香油適量。2、不超過體温的温水先把酵母泡三分鐘，激活酵母活性；3、麪粉中放入糖、鹽、然後將酵母水和剩餘的水量逐步慢慢倒入麪粉團裏，邊倒邊用...
回民油香食材：麪粉500克，雞蛋1個，酵母6克，植物油，蘇打粉0.5克，鹽。步驟：1、用温水把酵母化開，加入麪粉鹽一起揉成光滑的麪糰，蓋好發酵2小時以上，膨大到兩倍以上；2、把雞蛋打散；3、加入發好的麪糰裏，再加植物油蘇打粉和少許的麪粉；4...
根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。日常生活中，回族不抽煙、不飲酒，但...
濟南有1個回民莊，堤口莊位於山東省濟南市天橋區，是回民集聚地。據傳，該莊前身為田王莊（即王家坊子與田家莊合稱），當時僅有居民二三十户，形成年代無考。王家坊子有王姓於路邊開店，明萬曆年間，北京三里河有一崔姓回民經常來濟販...
回民不吃驢肉，根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。回民如果吃豬肉，是嚴...
回民不過年。其實在漢族的年曆裏，春節是一年的開始是陰曆的一月一日，但是在穆斯林的紀元裏，有不同的計算方法。其實，回民也有一年一度的類似春節的節日，就是開齋節。在開齋節，穆斯林們也是和我們傳統春節差不多，需要走親訪友...
回民的祖先源於唐宋時期的西北“回紇”、“回鶻”、“大食”諸郡。元世祖忽必烈攻滅大理國後，任命回回人賽典赤為行的官，以後才大量遷入。由於長期與漢族及其他民族雜居，衣着打扮與當地民族基本一致，如迪慶的回族，酷似藏胞...
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