關於白螺的百科
材料：白螺500克、芥菜500克、生薑5克、鹽5克。做法：1、將白螺用鹽水浸泡30分鐘。2、芥菜頭洗淨備用，薑切片。3、把白螺和生薑片放入鍋內，加如適量清水燒開。4、最後，放入芥菜燒開，放入適量食鹽和味精，即可。...
方法具體如下：材料：白螺、油、鹽、糖、耗油、酒、小葱、薑絲。方法步驟：鍋裏燒水水開後下薑絲；將白螺用清水清洗乾淨，倒入鍋裏煮2分鐘；撈出來瀝乾水，用涼水沖洗；把小葱切成小塊和薑絲備用；鍋中倒油，把小葱和姜入油鍋煸香；倒入白...
白螺可以做爆炒白螺、白螺芥菜湯、泡椒炒白螺。以爆炒白螺為例，所需食材有白螺、蒜、姜、幹辣椒、豆腐乳、藤椒油、油，共分為以下5個步驟：操作/步驟1、準備食材白螺洗淨備用，準備乾料。2、炒白螺鍋裏倒油，油熱後加入乾料炒...
1、主料：鮮海螺水發木耳，黃瓜，香菜末精鹽，雞精，料酒，雞湯，雞油。2、將海螺肉洗淨去內臟切成片，黃瓜切成片後，分別放到開水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；3、坐鍋點火放入雞湯，開鍋後放入木耳，料酒、鹽、雞精、開鍋後撇去浮沫，撒上香...
螺絲不屬於高蛋白，高蛋白是指食物的蛋白質含量高，蛋白質大約佔人體重量的16.3%，如果超出就被稱為高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、魚、海產等動物類蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的組成比例不大接近人體需要，或含較...
用白醋去除螺絲鏽需準備工具：白醋。一共3步，以下是用白醋去除螺絲鏽的詳細操作：操作/步驟1、加入白醋煮沸水燒開，加入白醋，煮沸。2、浸泡進醋水將生鏽的螺絲浸泡進醋水中。3、浸泡2小時以上浸泡2小時以上即可。...
1、小葱切段，薑切片。2、花螺用淡鹽水浸泡半日吐盡泥沙，然後用清水反覆沖洗乾淨。3、鍋內放入植物油燒熱，加入葱姜料酒。4、倒入花螺，加入沒過花螺的冷水。5、至水沸，大火煮3-5分鐘至螺肉吐出，撈出即可。...
1、原料：海螺。調料：葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。2、半鍋水加薑片、葱段、料酒燒開，放進海螺燙煮4－5分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘。3、撈出海螺用小叉剔出肉，去除中段的黃綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙3－4分鐘後撈...
白灼香螺煮3-5分鐘。做白灼香螺需要準備食材：姜2片、料酒1勺、醬油、芥末。共分為3個步驟，以下是做白灼香螺的詳細操作：操作/步驟1、香螺把沙沖洗乾淨香螺沖洗幾遍，把沙沖洗乾淨。2、鍋中放薑片，料酒鍋中加水，少許薑片，1勺料...
1、螺絲菜洗好後晾去一下水分。2、螺絲菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,開水晾涼後加鹽倒入醃菜的容器中,鹽水要剛好沒過螺絲菜。鹽的多少根據個人口味。3、容器密封放置7、8天即可食用。4、如果你想口味好一些,...
白灼花螺要煮8-10分鐘。花螺屬於一種優質的海產貝類，經過烹飪之後口感相當美味，但花螺本身帶有腥味，因此在做白灼花螺的時候，可以在鍋中放入適量生薑來緩解花螺的腥味，在煮花螺之前，要把花螺用清水進行浸泡，來清洗掉花螺表面...
花螺白灼主要取決於花螺的大小，一般來説中等大小的花螺大約5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。花螺即東風螺，在廣東俗稱“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。我國的主要種...
1、鍋裏先燒點水水開後下幾片薑絲；2、把洗乾淨的白螺倒入鍋中煮2分鐘；3、將白螺撈出來瀝乾水，用涼水衝；4、用剪子把尾巴剪掉，方便過後的食用；5、煎完尾巴，再用涼水沖洗乾淨；6、把小葱切成小塊和薑絲備用；7、把小葱和姜入油鍋煸...
螺絲菜需要先在清水裏泡着放兩天，多換幾次水。清水沖洗後，用鹽水泡5分鐘。在水裏多泡泡揉揉，把髒東西洗掉，再衝乾淨就好了。這樣洗出來的螺絲菜潔白如玉。在中醫裏面，螺絲菜是一種常用的中藥。螺絲菜屬於味甘、微辛、性平...
原料：海螺螄500克，幹辣椒30克，花椒適量，姜，葱半根，鹽、黃酒適量，食用油少許。做法：1、海螺螄在清水中靜置1小時以上吐泥沙後洗淨備用，幹辣椒洗淨，薑切片，葱切馬蹄片。2、鍋置火上少許油燒熱，下入花椒，幹辣椒，葱姜炒香。3、倒入螺螄，...
煮旺螺必須要加水，一般兩斤旺螺加一碗水。開鍋後滴上兩三滴食醋或香油，這樣螺肉會很容易挑出。鍋中加入薑片，大火煮開鍋後換小火再煮10分鐘，看到旺螺的螺頭略微探出身來，就能出鍋了。煮大旺螺的時候一般都要煮十二分鐘，時間...
1、買回來洗淨用淡鹽水浸泡一小時。2、放入薑片葱燒熱水。3、倒入適量白酒去醒。4、倒入花螺煮。5、大火煮開再煮3分鐘。6、最後配上薑汁醬油食用。...
碧螺春屬於綠茶，是中國十大名茶之一。綠茶，又稱為不發酵茶。綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。碧螺春屬於其中的炒青綠茶。碧螺鮮葉經過採摘之後，進入殺青、揉捻。碧螺春在唐朝時期就被...
取決於花螺的大小。通常來説，中等大小花螺大約煮5到6分鐘即可，不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來即可。白灼香螺看似簡單，卻不好把握火候，時間過短會不熟，時間過長會使香螺變老不好吃。對...
田螺、白蘿蔔兩樣食品互不相剋，且營養豐富，口感鮮美，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等。田螺：屬寒性食物，多吃容易引起胃腸不適，因此老人孩子應少量食用。田螺忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖、玉米...
白灼花螺水滾煮一般煮5到6分鐘即可，主要取決於花螺的大小。一般來説，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。花螺全部放進一個盆子裏，然後...
1、白螺洗淨，放水裏泡一小時，鍋裏放水燒開，下白螺煮至水沸騰撈出瀝乾。2、鍋裏下油，放姜蒜爆香，下白螺翻炒均勻至炒熟。3、放入適量的鹽，放半瓶蓋料酒、少量醬油、雞精炒勻，最後倒入少量水收汁即可。白螺具有清熱明目、利膈...
白灼花螺煮多久主要取決於花螺的大小。一般來説，中等大小的花螺大約煮7-8分鐘即可。大一點的需要10-15分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉凸出來即可。挑選花螺時，新鮮的花螺會伸頭出來，一挑它就縮進去，可以拿...
用料：花螺500g，姜3片。輔料：醬油2湯匙，芥末少許。白灼花螺的做法將花螺用淡鹽水浸泡，洗淨泥沙。鍋中坐水，放入薑片，燒開。放入花螺，蓋上蓋子，煮十分鐘左右。然後開蓋。就可以撈出來了。花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少...
白銀盤裏一青螺青螺指的是洞庭湖的湖面、洞庭湖中的君山，這句詩句的意思為林木葱蘢的洞庭山聳立在泛着白光的洞庭湖裏，就像白銀盤裏的一隻青螺。白銀盤裏一青螺出自唐代文學家劉禹錫所創作的望洞庭。此詩描寫了秋夜月光...
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