關於多元酚的百科
多元酚,就是連有多個酚羥基的酚。由於酚和醇一樣,分子間能形成氫鍵,所以酚的熔點和沸點比相對分子質量接近的芳烴或滷代芳烴都高。因此高温不會破壞多元酚的有效成分,所以葡萄乾可以幹蒸,但幹蒸後其口感不佳。除此之外,多元...
正常的血澱粉酶是0-100U/L,血清澱粉酶是診斷胰腺炎的重要指標。血澱粉酶即血清澱粉酶是血清中的澱粉酶主要分型,屬於糖苷鏈水解酶,主要來源於胰腺等,另外近端十二指腸、肺、子宮、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌。澱粉酶...
不同品種的茶葉,茶多酚的含量多少不等。一般未發酵的綠茶和花茶中茶多酚的含量較高,約百分之十七到百分之十九。紅茶中的茶多酚量較少,為百分之十。茶多酚可抑制血管硬化和動脈樣硬化,防止內出血,防治高血壓和冠心病;抗菌殺...
平風多酚咖啡:為適應現代人飲食結構的改變而設計,專為過食高嘌呤、高蛋白人羣及痛風、高尿酸人羣而製作的新型產品。特點:1、以高原熱帶咖啡為基本原料,採用專有技術使對痛風高尿酸有特殊作用的咖啡多酚含量更高。2、運用...
茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等,這類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成分之一。茶多酚又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中所含的一類多羥基類...
苯酚的俗稱有石炭酸、酚、羥基苯。苯酚是一種具有特殊氣味的無色針狀晶體,是生產某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物的重要原料。苯酚在常温下微溶於水,易溶於有機溶劑;當温度高於65℃時,能跟水以任意比例互溶。使苯酚首次...
酚有毒,其毒性作用是與細胞原漿中蛋白質發生化學反應,形成變形蛋白質,使細胞失去活性。酚中毒指酚對皮膚和黏膜的強裂腐蝕,經皮膚黏膜吸收後分布到各組織,透入細胞引起的全身中毒症狀。...
可可多酚對皮膚好,巧克力一直以來被稱為美容神器,主要就是因為巧克力中含有豐富的可可多酚。可可多酚存在於巧克力的主要原料可可豆中,對健康是有益的,人們吃巧克力,可以從中簡單攝取入體內的多酚成分。多酚本來是植物為了...
鄰二苯酚。鄰苯二酚又叫兒茶酚,是苯的兩個鄰位氫被羥基取代後形成的化合物,是重要的化工中間體,也是重要的化學藥品原料。鄰苯二酚是一種無色結晶,見光或露置空氣中變色,能昇華。溶於水、醇、醚、氯仿、吡啶、鹼水溶液,不溶...
苯酚合成三硝基苯酚的過程如下:步驟一:苯酚磺化,生成2,4二磺酸酚基苯;步驟二:2,4二磺酸酚基苯硝化取代磺酸基,生成三硝基苯酚。因為,苯酚直接硝化製取三硝基苯酚的反應條件過於劇烈,大部分苯酚在未硝化之前就已經被硝酸氧化,所...
茶多酚的作用與功效:茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱,並不是一種物質,因此常被稱為多酚類化合物,其含量因品種、自然條件、季節和地理環境的不同而各異。茶多酚是茶葉中主要的活性成分,也稱茶單寧,主要存在於茶芽上...
苯酚在常温下的密度為1、071克除以立方厘米。苯酚是一種具有特殊氣味的無色針狀晶體,有毒,是生產某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物的重要原料。苯酚最早是從煤焦油回收,目前絕大部分是採用合成方法。到20世紀60年代中期...
揮發酚標液能存一個星期左右,打開的酚標液最好是及時用完,不建議保存較長時間。根據酚類能否與水蒸汽一起蒸出,分為揮發酚和不揮發酚。酚類為原生質毒,屬高毒物質,人體攝入一定量會出現急性中毒症狀。當水中含酚0.1~0.2mg/...
苯環上連着羥基的就是酚類,多酚類就是苯環上連着多個羥基或者多個苯環連着多個羥基,如茶多酚。多酚類物質具有很強的抗氧化作用。多酚類物質被稱為“第七類營養素”。其主要活性成分為多酚類物質,多酚類化合物是指分子結...
日本玉露茶多酚含量在8%-15%,茶多酚含量在煎茶中較高,玉露、番茶中較低。在日本,多數都是綠茶為主,日本的玉露作為高級茶,並不多見。玉露茶之珍貴,從工藝生產時就被註定了,先不説在種植過程中需要小心保護茶樹的頂端覆下,嫩芽...
胺多酚:大腦中樞神經系統受到某種刺激時,分泌出的一種化學物質。具有鎮定作用,可減輕疼痛感,可以使人心情愉快,將興奮及開心的信息傳遞,被稱為愛情物質,也與上癮有關,主要負責大腦的情慾。胺多酚能調節腦下腺荷爾蒙的分泌,調節...
氨酚黃那米主要是起到抗感冒的作用的,如果出現有一定的鼻塞流鼻涕,或者是有一定的輕度的咳嗽等情況,可以應用這種藥物來幫助進行調理治療的。但是如果在沒有任何症狀的情況下,就應用這種藥物,很容易造成有一定的白細胞的低...
水果多酚:水果多酚是一種具有潛在促進健康作用的化合物。作用:多酚的抗氧化功能可以對很多慢性病、癌症和衰老起到預防作用。成分:茶多酚是一種多羥基酚類混合物,其主要成分為兒茶素,茶葉兒茶素主要有四種:表兒茶素、表沒食...
紅茶:屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少百分之九十以上,產生了茶黃...
綠茶中的茶多酚能防止紫外線,輻射污染雖然看不見、摸不着,但對人體傷害較大,特別是常用電腦、常看電視的人羣。茶葉中的茶多酚有防輻射作用,可以通過影響和調節各種酶的活性來保護機體。茶多酚是茶葉抗輻射的主要活性物質...
酚酞片用於治療瀉藥、止瀉藥及鎮吐藥,但是很多人對它的用量不是很瞭解,那麼酚酞片一次該吃多少呢,下面我就來為大家説明一下。經驗步驟:第一,用法用量口服,成人一次50~200mg,2~5歲兒童每次15~20mg,6歲以上兒童每次25~50mg。用量根...
綠茶。綠茶是中國的主要茶類之一。綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存...
多酚類食物有水果、蔬菜、穀物、豆類、巧克力、咖啡等。1、水果:多酚(主要是類黃酮和單寧酸)的最佳來源之一就是水果。尤其是深色水果的多酚濃度最高,如李子、櫻桃和漿果等。草莓、藍莓和樹莓是鞣花酸(一種單寧酸)的良好來...
苯酚密度:1.071g/mL(25℃)。苯酚(Phenol,C6H5OH)是一種具有特殊氣味的無色針狀晶體,有毒,是生產某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物(如阿司匹林)的重要原料。也可用於消毒外科器械和排泄物的處理,皮膚殺菌、止癢及中耳炎。熔點4...
茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,為白色不定形粉末,易溶於水,可溶於乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶於氯仿。綠茶中茶多酚含量較高,佔其質量的15%~30%,茶多酚的主要成分為黃烷酮類、花色素類、黃酮醇類和花白素類和酚酸及縮...
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