茶多酚的作用與功效

茶多酚的作用與功效：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，因此常被稱為多酚類化合物，其含量因品種、自然條件、季節和地理環境的不同而各異。

茶多酚是茶葉中主要的活性成分，也稱茶單寧，主要存在於茶芽上，對茶葉品質的影響最顯著。

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，有阻斷脂質過氧化反應、清除有害自由基的作用，是茶葉保健的主要成分。

1、茶多酚能阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，有助於防癌抗癌。

2、能防止因放射性照射而引起的白細胞減少症。

3、抗血小板凝集和抗血栓；減低血液黏稠度。

3、有助於預防心血管疾病、動脈粥樣硬化。

5、能殺滅多種對人體有害的細菌；抗過敏。

4、能美容護膚，抗皮膚老化、抗輻射，減輕日光中的紫外線對皮膚的損傷等。