關於海香螺的百科
1、香螺放清水吐沙半天,放一點鹽,當中換水2次。2、姜,大蒜,葱.洗淨切碎。3、鍋裏油熱,放姜,大蒜爆香,放入香螺大火快炒一分鐘。4、加料酒,鹽,2調羹甜麪醬,加一點水,大火炒至汁收幹,加葱花即可。...
香螺的吃法是先將做好的香螺殼敲開,取出肉併除去尾部,然後蘸點辣椒醬、醬油、花生油吃即可。香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。它屬於腹足綱蛾螺科軟體動物,為我國特...
1、活海螺750克洗淨,取150克切丁,與去皮黃瓜象眼丁、西瓜象眼丁配做雙瓜炒螺丁;取葱35克去葉留葱白待用;其餘的葱和姜均切2、海螺300克剞十字花刀(刀深2/3),一切四塊,用料酒、鹽、味精稍醃,蘸麪粉,用熱油促兩遍為清炸螺花,食...
1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙。2、海螺刷洗乾淨,冷水下鍋。3、洗好的海螺添加剛沒過的水,放入葱段、薑片。4、大火煮開,水開後,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽,即可出鍋。...
材料主料:海螺,葱,蒜,姜,鹽,料酒,糖,生抽,澱粉。做法:1、海螺肉洗淨切片,黑木耳泡開瀝水撕成小朵,青紅椒去籽切菱形塊,葱切段,姜、蒜切片;2、鍋中油温熱時放葱、蒜、姜爆香;3、放入青紅椒、木耳、螺片大火翻炒;4、加入鹽、料酒、少許糖...
1、用涼水浸泡幹海螺肉並洗去泥沙,放入開水種稍燙撈出控去水分,再順着切一刀。腱子肉洗淨,橫着切一刀。然後把腱子肉放進燒至7成熟的油炒勺中炸至上色後撈出,把油瀝去。2、用原勺留的底油,將柏鬆的姜塊、葱煽炒,烹入料酒、...
貓眼螺不是香螺,兩者的科屬和外形都不一樣。貓眼螺是蠑螺屬蠑螺科的,而香螺又叫金絲螺,是蛾螺科的。貓眼螺有完全石灰化的蓋,口蓋圓凸且呈亮深綠色,和貓眼非常類似,因而得名。而香螺的口蓋顏色相對較暗,且體型更長,整體是長雙...
是水字螺。水字螺,雌雄異體,殼質厚實,呈紡錘形,有五隻長而厚、反曲且中空的足,再加上由右向左伸展的前水管,狀似水字。最具特色的是雙眼發達,眼柄上有長而尖的觸手,可自由伸縮。殼表面飾紋雕刻豐富多彩。殼口多狹長,具前、後水...
香螺能做炒香螺、白灼香螺、川香香螺等。共分為3個步驟。以下是做炒香螺詳細操作:操作/步驟1、準備食材香螺泡水去沙,香菜切段,小米椒切圈,備用。2、炒香料鍋底放入少許油加熱後放花椒和孜然炒香。3、大火收汁放入香螺、...
1、永遠在一起:因為海螺的永久性,所以代表了希望能永遠在一起的意思,海枯石爛,兩情不渝。2、希望傾聽:海螺放在耳邊能聽到裏面有聲音,所以也代表了希望能夠聽到心聲的意思。3、表達愛意:一般在男女朋友之間就是表白愛意的意...
海螺用鹽水浸泡一會,讓海螺儘快泡淨裏部的泥沙。鍋里加水,開火煮沸,等到水煮開後放入海螺加鹽。水要可以沒過海螺。蓋蓋子中小火煮開,開鍋後煮幾分鐘,就可以將海螺撈出。取少許芥末,加入少許味極鮮,用筷子攪拌均勻,再加入適量...
鸚鵡螺、大枇杷螺、織紋螺、鳳凰螺、龍宮翁戎螺等。1、鸚鵡螺:海洋軟體動物,僅存於印度洋和太平洋海區,北至日本南方,南至大堡礁,西至安達曼海,東至斐濟等地區均有發現。位於鸚鵡螺主要產地的法屬新喀里多尼亞,還以鸚鵡螺做...
螺絲是一種美食,很多人不知道織紋螺和海螺絲的區別在哪,其實織紋螺就是海螺絲,兩者沒有任何區別,海螺絲就是它的一種俗稱罷了。織紋螺,俗稱海絲螺,海獅螺,麥螺或白螺等,尾部較尖,細長,長度約為1釐米,寬度約為0.5釐米,織紋螺多產於...
海螺是海鮮,海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱為海螺。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10釐米左右,螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典...
香螺能做炒香螺、白灼香螺、川香香螺等。共分為3個步驟。以下是做炒香螺詳細操作:操作/步驟1、準備食材香螺泡水去沙,香菜切段,小米椒切圈,備用。2、炒香配料鍋底放入少許油加熱後放花椒和孜然炒香。3、大火收汁放入香螺...
1、海南最著名的海螺是鸚鵡螺、唐冠螺、萬寶螺、大法螺;2、鸚鵡螺具捲曲的珍珠似外殼,殼光滑,捲曲,貝殼最大可為26、8釐米;3、唐冠螺是大型海螺,貝殼大而厚重,長和高都可以達到30釐米,灰白色到金黃色;4、萬寶螺是屬於鬘螺科的...
東風螺俗稱“花螺”、“海豬螺”、“南風螺”,屬軟體動物腹足綱海螺科東風螺屬,分佈於中國東南沿海、東南亞及日本。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。東風螺被認為是當今最有開發前景的海...
1、體形:香螺體型為圓胖而厚重,整體呈長雙錐形,有八個螺層左右。2、色澤:貝殼顏色為灰黃色,表面有土棕色,絨布狀感覺的殼皮為佳。3、氣味:挑選無明顯異味的,用籃子篩幾下再聞一聞,有臭的螺就能夠明顯聞出來。...
將軍芋螺、龍宮翁戎螺、緋袖鳳凰螺、鳳凰螺、織紋螺、大枇杷螺、鸚鵡螺、萬寶螺、法螺、斜型螺螺線、等角螺螺線、大型海螺、旋型螺、香螺、紅螺等。海螺屬軟體動物腹足類,貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種...
據《新纂雲南通志·物產考》載:“田螺……又剔其尾之黃,滇名螺黃。可人湯饌,味美。”螺黃營養豐富,是大理洱海地區白族人民待客的上等菜。其食法多樣,可煮湯食、凍食、炒食。而最具特色的是炒食,即將新鮮螺黃漂洗乾淨後,與火...
做海螺需要準備食材:海螺500克、蒸魚豉油、香菜、小米椒、葱、薑片、料酒。共分為5個步驟,以下是做海螺的詳細步驟:操作/步驟1、清洗用刷子清洗海螺。2、煮熟鍋中添水,倒入海螺,加入薑片、葱、料酒煮熟。3、去硬皮煮熟後撈...
炒香螺做法:1、準備材料:香螺500克、葱適量、姜適量、蒜適量、食用油適量、幹辣椒一小把、香菜適量、醬油一小勺、料酒一小勺。2、香螺洗淨,放入水中加少許植物油,吐出泥沙,再洗淨。3、把蒜拍扁切碎,幹辣椒摘洗淨,切成絲。4、炒...
大香螺水沸後煮8分鐘即可。1、準備食材:香螺600g、油、鹽、水。2、先把香螺用水洗乾淨。3、之後放點鹽在鍋裏。4、加適量的水。5、然後加一點花生油蓋鍋蓋,開電磁爐煮。6、煮沸後煮8分鐘,裝盤即可。香螺又名響螺、金絲螺...
海螺珠是腹足綱巨鳳螺生的,巨鳳螺主要生活在佛羅里達州、尤旦坦半島、阿恩提半島的海灘上。海螺珍珠的獨特之處在於光潔的表面下藴含着鮮豔的火焰,可以通過這一點來鑑別真假海螺珠,天然海螺珠如火焰紋一般的表面生長紋是...
海螺香菇地瓜能一起吃。1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。菇中含有嘌呤、膽鹼...
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