關於茄瓜的百科
１、主料：茄瓜、肉末、蒜末。輔料：花生油、鹽、糖、醬油、生粉。２、將肉末用花生油、鹽、糖、胡椒粉、生粉調味。３、鍋中倒水煮好茄瓜，盛出。鍋中倒油，加入蒜末、肉末炒熟。４、將炒熟的肉末放在茄瓜上面即可。茄瓜一般指香瓜茄...
1、準備食材，將茄瓜洗淨去皮，切成條狀，香菜、葱、蒜剁碎備用。2、把茄瓜拿到蒸鍋上蒸，蒸8分鐘為最佳，待熟後拿到一邊放涼或者放到冰箱裏涼一涼也行，這個具體看個人喜歡吃涼一點還是熱一點了。3、在蒸茄瓜的同時準備料汁，將2...
1、脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄瓜，茄瓜性涼，手術前不宜食用，否則會影響麻醉劑分解。2、茄瓜含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止毛細血...
用料：茄子1個，鹽油適量，少許生抽。步驟：1、茄瓜切片，葱薑蒜切好備用。2、鍋中入油，油熱了之後依次放入蒜，姜，葱，爆香後放入西紅柿。翻炒均勻。3、倒入茄瓜，翻炒均勻後加入少量水，一小勺鹽，一小勺生抽，大火燒至3-5分鐘，即可出鍋。茄...
1、選擇良種。目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅...
茄瓜可做燒茄瓜、鹹魚茄瓜煲、燜茄瓜等。以燜茄瓜為例，一共四個步驟。下面是燜茄瓜的詳細操作：操作/步驟1、洗淨將茄瓜清洗乾淨切掉頭。2、切段一根茄瓜切成三段放入盤子裏。3、蒸20分鐘鍋裏水燒開放入蒸20分鐘後端出來...
第一、首先把茄瓜和青椒清洗乾淨，然後把茄瓜豎切成粗條，青椒切成粗絲。第二、開火下油，放蒜米進去爆香。第三、放青椒進去翻炒一下。第四、然後放茄瓜進去，加適量的鹽翻炒。第五、翻炒到茄瓜和青椒變軟為止，然後下2小勺水...
第一、首先把茄瓜清洗乾淨，然後切成兩段再切開成兩邊。第二、放到鍋裏大火蒸20分鐘左右。第三、然後拿出來，茄瓜已經蒸得很爛，用筷子把茄瓜裂成一條條。第四、酸梅紫蘇辣椒、蒜米、青椒丁準備好。第五、開火下油，放蒜米進...
第一、首先把茄瓜清洗乾淨，然後切成稜角型小塊。第二、開火下油，我用的是豬油，油量要比平常炒菜多2倍左右，然後放茄瓜進去用中火煎炸。第三、把茄瓜全部炸軟透，然後鏟到碟子。第四、蒜米、酸梅紫蘇辣椒醬準備好。第五、開...
1、準備好食材：茄子1個，豬肉150克，紅尖椒2個，醬油1小勺，姜1塊，蒜3瓣，生抽1小勺，香油數滴水，澱粉1小勺，豆瓣醬少許，小葱3根，植物油10克。2、茄子切長條，放在清水裏泡十分鐘。肉剁成肉末、姜、蒜切末、紅椒切圈、葱切花備用。3、需準...
黃瓜和番茄是能減肥的。好的減肥方法是一日三餐必不可少，一切食物都要吃，這樣才能均衡營養，在基礎上多吃蔬菜水果，少吃肉，多吃雜糧，每餐只吃七成飽。用西紅柿減肥，據統計，第一個月可以減掉2～5公斤，這種效果看來絕對富有很大的吸...
番茄炒黃瓜的做法：主料：西紅柿2個、黃瓜2根。步驟：1、準備好材料。黃瓜切片，西紅柿切成小塊；2、鍋中放油，葱姜炒出香味；3、放入西紅柿翻炒；4、再加入黃瓜片，加適量的鹽；5、出鍋前，放點雞精調味。...
嚴格來説是不能的，因為這樣會造成食物本身營養的缺失，不利於人體吸收。黃瓜雖然好吃又營養，但卻含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。如果將西紅柿與黃瓜一起食用，我們從西紅柿中攝取的豐富維生素C，就會被黃...
1、材料：絲瓜350克，番茄2個，木耳少許，鹽、糖、味精各適量。2、將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀快；木耳泡發後洗淨；番茄洗淨，用開水燙後剝皮，切成大小相等的塊。旺火熱鍋加油，燒熱後投入切好的絲瓜，蕃茄，翻炒幾下，再加木耳略炒一下，加鹽、糖...
1、主料：絲瓜三四個、西紅柿一個2、輔料：食用油適量、芝麻油適量、大蒜適量、食鹽適量3、準備好材料，我買的絲瓜是嫩嫩的小絲瓜，看着就水水的好吃4、用修皮工具輕輕地修去外面的皮，洗乾淨切成大小均勻的長條，稍微大一點不然...
用料：蒜若干瓣、金不換、茄瓜、普寧豆醬2勺。1、茄瓜切段用水煮，直至變軟，撈出瀝水。2、金不換若干洗淨備用，蒜頭1-2瓣切片。3、熱鍋加油，放入蒜片和金不換爆香，加入煮好的茄瓜翻炒。4、炒至金黃後加入普寧豆醬，翻炒入味裝盤...
黃瓜和番茄都是可以達到減肥作用的。番茄：富含維他命，其中維他命B羣可促進脂肪代謝。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃...
番茄青瓜不能一起吃，因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C，黃瓜裏含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素C豐盛的...
用料：絲瓜200g、茄子200g、食鹽適量、調和油適量。1、茄子洗淨，切成條。2、絲瓜去皮，洗淨，切塊。3、起油鍋，放入茄子條翻炒。4、待茄子塌鍋，倒入絲瓜一起炒。5、加點鹽，翻炒均勻。6、微微加點水，炒熟即可出鍋。...
1、首先把茄子洗淨切條再切段，肉末加入澱粉和料酒拌勻備用。2、生薑和蒜切末，朝天椒切段。3、然後鍋熱放油，油七成熱放入生薑、三分之一蒜以及朝天椒，加入豆瓣醬炒出紅油，加入肉末炒散至變色，倒入茄子翻炒，再加入生抽、蠔油...
１、準備茄子和黃瓜１根、食鹽、蒜、調和油、醬油。２、將茄子和黃瓜切成小塊，蒜剝好，鍋裏倒油燒熱。３、蒜炒香，倒入茄子爆炒，加醬油翻炒。４、待茄子快熟時，加黃瓜、食鹽翻炒均勻即可。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素Ｂ２、維生素Ｃ、維生...
黃瓜番茄有助於減肥，但是如果平時容易胃腸道不舒服的話，吃的時間久了會加重。以節食來減肥對身體是非常有害的。減肥其實是很輕鬆愉快的。不曝飲曝食，不吃油膩的食物。飲食規律，保持充足的睡眠是不會發胖的。黃瓜和西紅柿...
茄子。茄子是茄科類，而冬瓜、甜瓜、南瓜是葫蘆科類的。...
西紅柿和黃瓜不能一起吃。因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C，黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。所以黃瓜不能紅柿，橙子，櫻桃，娃...
1、吃黃瓜番茄能減肥的，但是最好在晚上吃。2、西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，並吸收多餘脂肪。只吃黃瓜用來充飢，是可以減肥的。3、不過不能時間很長，一次不要超過3天，不然對身體...
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