關於菜漬的百科
1、首先使用松香水，香蕉水，汽油等來擦洗，接着放入3％的鹽水裏浸幾分鐘，再用清水漂洗即可去漬；2、絲綢飾品如果沾上菜漬，可用丙酮溶液輕輕搓洗，再用清水漂洗即可去漬；3、深色衣服上的菜漬，用殘留的茶葉搓洗，再用清水漂洗即可去漬；4...
1、醋可除牙垢煙漬的小竅門經常吸煙的人，牙齒會被薰上一層黑黃色的煙垢，用牙膏很難刷掉，但用醋刷便能使牙齒去垢潔白。含半口食醋，在口腔裏含漱2-3分鐘，然後吐出，再用力刷牙，最後用清水洗淨，反覆幾次可除煙垢。2、橘皮末做牙...
將鹽漬裙帶菜放入清水中清洗後浸泡10-15分鐘再清洗乾淨。浸泡的時間不宜過長，過長容易將裙帶菜泡爛，時間到了就可以撈出，將水瀝乾。在選購裙帶菜時，要注意觀察菜的表面是否帶有蟲洞和破損，質量好的裙帶菜顏色呈現墨綠色，並...
鹽漬裙帶菜的保質期一般為15-30天左右。鹽漬裙帶菜屬於鹹菜，所以保存時間比較長，一般都在一個月左右，但是如果是在夏天常温環境下，可保存兩週左右，而冬天常温環境下可保存一個月左右。裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，...
豆腐裙帶菜味噌湯、涼拌裙帶菜、香醋裙帶菜、魚丸裙帶菜西紅柿面、裙帶菜蛋花湯等。涼拌裙帶菜做法：１、備料：裙帶菜一小把，鹽２ｇ，糖一平勺，白醋適量，醬油５ｍｌ左右，熟芝麻、辣椒油、香油適量，蒜末４瓣。２、裙帶菜用冷水泡發，１０分鐘即可。３、沸...
去除菜鍋鐵鍋裏的老油漬的方法：1、可以採用倒扣火燒法去油垢。打開點燃煤氣，調到最大火候，然後把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢；2、把鐵鍋倒扣在猛火上乾燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，把廢油...
原料：白菜、鹽、開水。步驟：1、買來的白菜暴曬兩三天，紫外線殺菌，使表面老幫枯萎。去掉老幫，用清水沖洗乾淨；2、將白菜放入80度左右的熱水中稍燙一下，燙的時間不要太長，用涼水過涼或放涼；3、將放涼的白菜放入保鮮盒中，撒入兩至...
1、加熱清潔法：在灶台上準備一盆清水和一塊百潔布，把百潔布用清水沾濕，在加熱的過程中用沾濕的百潔布擦不鏽鋼鍋，這樣的話不鏽鋼外面的油污很容易就擦掉了。2、用牙膏清潔：把牙膏均勻地塗在不鏽鋼外面的油污處，等到牙膏稍微...
一、日式醃菜做法：材料：青瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、白醋、白糖、鹽。做法如下：1、青瓜洗淨切成圓片；2、將青瓜片放入碗中，加入鹽醃製20分鐘；3、將胡蘿蔔洗淨切成圓片；4、將青瓜、胡蘿蔔、辣椒入進密實袋中；5、將白醋與白糖以二比...
步驟：1、買來的白菜暴曬兩三天，紫外線殺菌，使表面老幫枯萎。去掉老幫，用清水沖洗乾淨。2、將白菜放入開水中稍燙一下，燙的時間不要太長，用涼水過涼或放涼。3、將放涼的白菜放入保鮮盒中，注入涼水，上面用盤子之類的重物壓實，蓋...
鹽漬龍鬚菜不需要焯水，因為焯水不僅會流失較多的膠質營養，同時還會影響龍鬚菜的口感。龍鬚菜，又名海菜、江離、線菜、髮菜，是百合科天門冬屬植物，是一種野生名菜，屬多年生藤狀攀援植物，其天然野生藤莖可長達30~50米，屬無性繁...
衣服上有菜漬可以用洗衣液洗掉。方法為在衣服乾的時候用洗衣液原液塗抹在菜漬處，完全覆蓋菜漬，靜置5分鐘後（可輕輕搓洗），再加入洗衣液正常洗衣服即可。衣服上有菜漬建議儘快清洗，因為菜漬時間越長則越難去除。洗衣液的有效...
米糠是把糙米精製白米時所產生的種皮、外胚乳和糊粉層的混合生產物。米糠醬菜用途:1、用米糠製成的醃菜含大量維生素B1，在家也可輕鬆醃製。2、去除澀味:米糠有去除澀味的效用。煮食芋頭等食物時，先加水及米糠一起煮，便可...
1、常温陰涼乾燥處，夏天2個周左右，冬天1個多月。冰箱冷藏3個月以上。冰箱冷凍2年。2、裙帶菜營養價值高，蛋白質以及各種礦物質含量是各種海產品中較高的一種。3、裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克幹品中含粗蛋...
動植物油漬的去除：1、動植物油漬是在服裝上常見的污漬，也是一種極性液體污漬。這類污漬要用溶劑汽油、四氯乙烯等有機溶液擦拭或刷洗去除。2、在刷洗時要用毛巾或棉布將擦拭下來的污漬溶液及時汲附，使其脱離衣物表面。防...
材料：白蘿蔔500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，鹽50克，冰糖50克，蒜50克。做法：1、在冷水裏放入適量的鹽，然後把水燒開。水量在罈子容量的20到30%左右，不要太多。鹽比平時做菜時多放一點，感覺很鹹即止；2、待水完全冷卻後，灌入罈子內...
炒菜鍋內黑漬去除的方法：1、醋＋小蘇打，開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先去除一部分的黑漬。然後再往鍋裏倒點小蘇打。趁着小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋面，再用水衝乾淨，污漬全部清理掉。2、洗潔精＋小蘇打，先燒熱一鍋水，再放進去小蘇...
1、在菜板上噴灑些食用醋，放上半個小時後在用清潔球刷洗，不但能殺菌還能去除污漬。2、把鹼灑在菜板上抹均勻，放上半小時後再用清潔球刷洗，這樣去除污漬的效果也不錯。3、用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一。...
煙漬的形成是由於人的口腔環境是酸性，長期與口腔內的食物殘渣等鹼性殘留物發生化學反應後，附着在牙表面上的非完全反應衍生物，實際上也是一種鹽化合物。抽煙時間長了就會在牙齒上面形成一層咖啡色的煙漬，這層煙漬是非常的...
菜油漬，由於油不溶於水，先不用水洗，可採用“乾衣預塗法”進行預處理：衣服乾的時候，用洗衣液原液直接塗抹在油漬處；塗後不要馬上洗，靜置5分鐘，再用洗衣液常規洗滌；可以使用專用洗衣液，原液可預塗，有效去除油漬，不留痕跡。...
1、及時排水。在春季一定要做好排水工作，做好漬害的預防工作，防止積水過多產生漬害。在下雨後要及時查看油菜田，如果發現排水不良或者是有積水的話，那麼一定要及時清理排水溝，做好排水工作。產生漬害沒有特別有效的防治方...
鹽漬裙帶菜泡出粘液能吃。裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養元素，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，所以裙帶菜泡出粘液是裙帶在光合作用下產生的褐藻酸和藻聚糖...
不會。醃漬泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成一種帶酸味且低鹽含量的醃製品。在保存過程中，只要乳酸...
將新鮮的海帶及裙帶菜經水洗或煮沸時間之後，撈出移入鹽水中浸漬大概5～6小時，然後再取出瀝乾水，最後拌入部分的食鹽裝入箱子裏再，放入冷庫中急速冷凍。這樣存放的裙帶菜最好是儘快食用，因為放太久了味道會變，就不能再吃了。裙...
鹽漬龍鬚菜還要焯水，這樣做可以幫助除表面的黏質和土腥味，經過處理後的龍鬚菜吃起來口感會更加清爽。龍鬚菜是一種比較知名的野生蔬菜，具有清熱解毒、利濕助消化等功效，非常適於老年人和幼兒食用。...
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