關於脂肪酶的百科
脂肪酶水解脂肪的產物是甘油和高級脂肪酸或甘油和高級脂肪酸鹽。脂肪在酸或鹼催化條件下均可以水解,在酸性條件下水解為甘油和高級脂肪酸,在鹼性條件下水解為甘油和高級脂肪酸鹽。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的...
血清澱粉酶正常值是40到110U,超過500u提示急性胰腺炎。脂肪酶是一類具有多種催化能力的酶,可以催化三酰甘油酯及其他一些不溶性酯類的水解、醇解、酯化、轉酯化及酯類的逆向合成反應。...
血脂肪酶用正常值比色法0~79U/L,滴度法0~1500U/L,常用於急性胰腺炎的診斷,敏感度可達82%~100%,其非胰腺疾病也可以升高,比如消化道潰瘍及穿孔、腸梗阻、急性膽囊炎、慢性複發性胰腺炎等,如果胰腺癌或胰腺結石導致胰腺導管梗...
1、催化脂肪酶水解的酶是蛋白酶;2、絕大多數酶屬於蛋白質,其中包括脂肪酶,因此需要蛋白酶催化水解,酶的化學本質是蛋白質,少數特殊的RNA也具有催化的能力,被稱為核酶;3、催化脂肪水解的酶是脂肪酶。...
不能靠脂肪酶的值排除胰腺炎或者診斷胰腺炎,最常用於診斷胰腺炎的指標是血清澱粉酶。一般在胰腺炎起病後6-12小時血清澱粉酶就開始升高。血清脂肪酶增高常見於急性胰腺炎及胰腺癌,偶見於慢性胰腺炎。脂肪酶主要來源於胰...
木瓜(酵素).青綠色蔬菜水果都有效。木瓜專攻分解脂肪&蛋白質,綠蔬果專幫肝臟解毒,可以增加肝臟能力使解脂能力強化,加強解脂效能;優酪乳或酸奶也可以(活菌才有效)。意見建議:洋葱,胡蘿蔔,雞蛋,花生,白蘿蔔,黃瓜,西紅柿,麥片,蘋果,木瓜,紫...
嚴格意義上來説有區別,通常所説的脂肪是脂肪酸甘油酯,而反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸。反式脂肪是指含反式脂肪酸的甘油酯,但是現在一般説食物中所含反式脂肪酸就是指食物中的反式脂肪。...
反式脂肪酸不會變成脂肪。人體是不能夠代謝反式脂肪酸的。反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在。反式脂肪酸含量高的食物包括人造奶油、植脂末、氫化植物油、薯片等食物。反式脂肪酸的食物...
每克脂肪會產生九大卡的熱量,所以要減掉1kg的脂肪,就必須消耗7700大卡的熱量,若每日能減少1000卡路里,一週才能減掉1kg的體重。但是人每天都會有代謝,所以一定要有最基本的熱量攝入,來維持身體所需要的營養。男生1日所需要...
3種必須脂肪酸指亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。1、亞油酸,不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。2、亞麻酸,一種含有三個雙鍵的多不飽和脂肪酸。它以甘油酯的形...
飽和脂肪是指甘油和飽和脂肪酸組成的脂肪,大多是自然脂肪,它存在於所有的油脂之中,無論是動物脂肪還是各種植物油中都存在飽和脂肪。反式脂肪又稱為反式脂肪酸,是含有反式非共軛雙鍵結構不飽和脂肪酸的總稱。飽和脂肪酸與...
1、平時那要經常的運動。想要減掉脂肪就必須讓身體動起來。可以選擇自己喜歡的的運動方式,比如游泳,打球,跑步等等或者健身都是不錯的選擇。做運動要有恆心和毅力。2、注意飲食搭配。不要一味着為了減肥而選擇節食,那是不...
脂肪分解後主要是以二氧化碳和水的形式排出體外,當然還有熱量。二氧化碳主要通過呼吸排出體外,水通過汗液,尿液排出體外,熱量通過體表散發。脂肪細胞在體內的代謝過程受到多種因素的調控,脂蛋白脂酶,以及脂肪細胞膜上的腎上...
限速酶是激素敏感性脂肪酶。限速酶可受多種激素調控,包括能促進脂肪分解的脂解激素,如腎上腺素、胰高血糖素、促腎上腺皮質激素、促甲狀腺激素等。也包括具有抑制脂肪分解的激素,如胰島素、前列腺素及尼克酸等是具有抑制...
如果缺乏分解酶,則説明脂肪代謝能力降低,容易出現不易減肥的情況,如果出現這種情況,可以通過飲食來進行調節,多吃優質蛋白類食物,以增加脂肪的代謝能力,比如説瘦肉雞蛋同時減少糖分的攝入,適當的減少,還有果糖較高的水果,可以起...
脂肪吃進去不等於脂肪,將食物轉化為脂肪的時間是難以確定的,因為影響因素很多,食物的消化速率差別很大,在胃和小腸中從6小時到14小時不等,消化速率越快,多餘的卡路里轉化成脂肪就更輕易,肌肉發達的人消化速率也要快一些。食...
250ml脂肪乳含脂肪25g。250ml脂肪乳包含:25g(大豆油);25g(中鏈甘油三酸酯);3g(卵磷脂)。大豆油899千卡(每100克)每克中鏈甘油三酯僅含有8.3卡路里的熱量。卵磷脂幾乎不含熱量,而且能有效的幫助脂肪分解,總的熱量為899卡×...
脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味,高級的脂肪酸是蠟狀固體,無可明顯嗅到的氣味。是直鏈、不含環的羧酸,如甲酸、乙酸等;高級脂肪酸是碳原子數目很多的羧酸,一般要...
植物油脂中的脂肪酸主要是,多元不飽和脂肪酸,多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成份,其他兩種脂肪酸含量不多。人們所需的脂肪酸有三類:多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。每人每日油脂攝取量只能佔每日...
脂肪分解酶,即脂肪酶,(甘油酯水解酶)隸屬於羧基酯水解酶類,能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在於含有脂肪的動、植物和微生物(如黴菌、細菌等)組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸廣泛的應用於...
從生物學角度來説,沒有脂肪酶這種説法。脂肪是由於人食用的蛋白質,糖類等對人體新陳代謝提供的營養過多,所以蛋白質轉化成為脂肪,在人體皮下組織儲存起來,來對抗下次飢餓時用來的儲備能源。是不可能有酶來分解的。人體...
脂肪分解酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油單酯。脂肪酶基本組成單位僅為氨基酸,通常只有一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定於它的蛋白質結構。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物...
一克脂肪含有九千卡路里的熱量。脂肪含有豐富的碳和氫,氧化時能放出大量的熱量,能為人體提供熱量。脂肪中的磷脂和膽固醇是構成人體細胞的主要成分之一,有構成人體的組織的作用。脂肪能提供給人體所需的氨基酸成分,幫助磷...
1、研究表明,吃瘦肉蛋白,如雞肉、瘦牛肉、豆類、魚類和健康的脂肪,鱷梨,堅果和種子,能促進脂肪損失。應選擇不含激素和未加工的蛋白質和脂肪。每天攝入1200毫克鈣可以幫助你減少體內脂肪。每天吃三份奶製品,選擇脱脂牛奶制...
體脂肪共有「皮下脂肪」及「內臟脂肪」兩種,用手捏皮膚,可以感覺到厚厚一層的,這是皮下脂肪;而分佈在腹腔內,用於保護心臟、肝臟的脂肪,則是內臟脂肪。有些女生四肢還算纖細,肚楠卻不成比例的超級凸,這時候就得小心,是不是內臟...
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