關於青柿的百科
青柿成熟的季節一般是在十月份，但是根據種植品種的不同，具體的時間可能有一些差異。比如，雞心黃柿子一般在九月下旬的時候才會成熟，但羅田甜柿在十月中旬才會成熟。青柿是深根性樹種，又是陽性樹種，喜温暖氣侯，充足陽光和深厚...
西紅柿屬於蔬菜。蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養...
1、生產上，大批量的青西紅柿一般採用噴灑乙烯利的方法催熟，使摘下來的青西紅柿快速變紅。2、少量的可以在青西紅柿中放入其他成熟的水果如香蕉、蘋果等，用塑料袋密封，也能使青西紅柿快速變紅。3、還可以將青西紅柿埋在大...
1、柿子可以用來泡酒的，它具有治療支氣管炎的作用，民間就有一個偏方，用青柿子浸酒可以治療陳舊性的支氣管炎，老年性慢性支氣管炎。2、用青柿子泡出來的酒有潤肺和祛濕的功效，對咳嗽和氣管炎還有特殊的治療效果，得了傷風感冒...
青西紅柿有三種做法，番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有...
青的西紅柿有毒。因為青西紅柿含有茄鹼甙和龍葵素，食後易中毒。所以食用青的西紅柿對人體危害很大。龍葵素的致毒機理，主要是通過抑制膽鹼酯酶的活性，而對人體引起中毒反應。膽鹼酯酶有兩類，一類是乙酰膽鹼酯酶。另一類是...
1、摘下來放幾天，最好晝夜有温差，別放冰箱。2、跟黃香蕉放一個塑料袋裏面，一夜就能變紅。香蕉釋放有大量乙烯，催熟的。3、放個蘋果在旁邊，蘋果會散發一種香味可催熟。4、使用乙烯催熟。5、放在温暖的地方，過幾天就紅了。番...
1、白酒催熟：青柿子可以用白酒來催熟。在碗中倒入適量的白酒，用棉布蘸取適量白酒以後，直接塗抹在青柿子的表面上。然後再把青柿子直接放入的可以密封的容器中，密封好以後保存一週左右裏面的柿子就能熟透。2、水果催熟：青柿...
青西紅柿2個、葱薑蒜、辣椒、鹽、醋、醬油、料酒、辣椒。1、切西紅柿，切輔料。2、西紅柿入鍋翻炒，下入各種調料，翻炒至熟即可出鍋。西紅柿：西紅柿（西紅柿果實）一般指番茄（茄科茄屬植物）。番茄（學名：Solanumlycopersicum），即西紅柿...
1、採回來的未成熟的柿子，用白酒擦拭整個柿子且要保留一些酒精或者白酒不揮發掉，如下面這個，也可用其他品牌的白酒甚至用酒精也OK2、然後用保鮮膜混合一些白酒和青柿子包起來，放到陰涼乾燥處一個星期以上就可以開吃了，我所...
不能。沒有熟的柿子裏面含有大量鞣酸，被人體吸收後與體內物質產生作用會形成形狀不等的硬塊物體，造成胃柿石。如果是長期食用，會導致胃柿石越來越大，之後沒有辦法自然排出體外。柿子的催熟方法：1、放置法：先把要放置柿子的...
1、材料：蝦仁、番茄、青豆粒、甜玉米粒2、此蝦仁是用中等大小基圍蝦現剝的，現剝的口感比較好。3、一定要挑去背上的沙線調料：鹽糖、老抽花雕酒耗油、紅尖椒葱姜4、蝦仁用鹼面+鹽兑成的鹽鹼水沖洗片刻去腥，再用蛋清+鹽+生...
青西紅柿炒熟能吃，青番茄在高温油炒的過程中，會將龍葵素分解，毒素也就逐漸的減少。不過在吃的過程再添加一些醋，就更能起到中和的作用。但是不宜過量的食用。未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會...
青的西紅柿不可以吃。青色番茄沒有成熟，含有毒性物質龍葵素，食用時口腔有苦澀感，食後出現噁心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒症狀。因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危險性更大。越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買...
1、把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水變涼再換同樣的温水，過程當中要注意保温，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脱澀。這樣攬出來的柿子以口感甜脆為準。營養價值很高，是北方人民在長期的實踐中創造...
青柿子不一定能做脆柿子。並不是所有柿子都可以做成脆柿子，有些柿子成熟之後果肉會變軟，吃起來清甜柔軟，而能做脆柿的柿子即使成熟之後也不會變軟，這種柿子在青的時候就可以採摘下來，進行泡製，做成脆柿。能做脆柿的柿子是一...
1、青柿子中含有龍葵素，不能吃，食用後可能造成身體不適，建議放置一段時間，等顏色變黃後再食用最佳。2、柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素...
青西紅柿可以製作爆炒青番茄、青番茄肉片、剁椒青番茄等。爆炒青番茄的製作方法如下：材料：青西紅柿兩個、青椒一個、蒜兩瓣、鹽適量、雞精適量。青西紅柿洗淨，青椒去芯去籽洗淨。青西紅柿對半切後切片，青椒切片，蒜切片。鍋...
1、將青柿子、蘋果、香蕉放入保鮮袋密封，置於陰涼通風處，3-4天后即可去除澀味。2、將青柿子直接埋入谷堆中，蓋上棉被，2-3天后即可去除澀味。3、將白酒均勻地塗抹在青柿子表面，然後將柿子放入乾淨的紙箱中，蓋上棉被，2-3天后即...
青西紅柿沒熟不能吃，未成熟的西紅柿含生物鹼，人食用後可導致中毒。不宜食用未成熟的番茄，因為青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感...
青西紅柿能炒着吃。青西紅柿在高温油炒的過程中，毒素也就逐漸的減少。不過在吃的過程再添加一些醋，就更能起到中和的作用。但是不宜過量的食用。未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現...
原料：2個青西紅柿、1個土豆、適量油、適量鹽、適量葱。做法：1、準備青西紅柿2個、土豆去皮，備用；2、將土豆切成片，備用；3、將青西紅柿切成片，備用；4、放入適量豆油，油熱後放入葱花；5、將洗淨的土豆片放入鍋中翻炒；6、土豆片炒至...
食材：西紅柿2個，青椒1個，鹽少許，葱花少許。步驟：1、青椒去掉辣椒心，切丁，剁碎。西紅柿切塊。2、鍋裏放油，等油燒好以後，放入青椒煸炒，直至青椒煸蔫。3、加入西紅柿一起炒。4、待西紅柿炒至去皮，呈糊糊狀時加適量的鹽，和勻。再加入...
步驟：1、西紅柿、雞蛋、葱、姜、蒜、青椒洗乾淨備用；2、雞蛋打散備用；3、青椒切成兩半去籽切滾刀塊；4、打好的雞蛋倒入鍋中，炒完後盛出備用；5、鍋內放少許油，油熱後放入花椒，葱薑蒜等輔料待炒出香味後迅速放入切好的西紅柿，待...
不可以。青柿子是表示柿子還沒成熟，一般成熟的柿子外皮為黃色或橙黃色，而沒成熟的柿子是不宜食用的，這是因為未成熟柿子中含有龍葵素，其有一定的毒性，食用過多的話，會對人體健康有所影響，而且青柿子的口感較差，建議放置一段時...
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