關於豌豆的百科
豌豆是可以多吃的,其具有較全面而均衡的營養,豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成,其中幹豌豆子葉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養等營養成分。豌豆是一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,葉具小葉4-6片,托葉心...
主料:豌豆1斤、油1斤。方法步驟:1、撿去豌豆中的雜質,用清水浸泡,浸泡時間一般要在24到48小時才能浸泡透;2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮,大約需要十五至二十分鐘;3、等豌豆煮熟,可以出鍋,空掉水分待用;4、把色拉油加熱至110...
1、這簇豌豆花似乎長高了,花蔓依舊繞着花萼盤在低小的房檐邊。2、那年,陽光灑下來時,我和母親走在豌豆地裏,豌豆花像飛舞的蛺蝶,給我倆帶來一個鄉村的天空。3、那叢豌豆花獨自生長在牆角的那一片,算不上鬱鬱葱葱,但一朵朵白...
用料:鮮蝦仁250克、豌豆150克、胡蘿蔔,圓椒各50克、葱花5克、鹽2克、雞粉1克、水澱粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。做法: 1、剝好的蝦仁洗淨,用料酒和黑椒汁拌勻醃製;2、剝好的豌豆粒洗淨待用,配料胡蘿蔔去皮切小薄片,圓椒...
不同品牌型號的豆漿機性能是不一樣的,是否可以用幹豌豆來打豆漿要看豆漿機是否具備研磨幹豆的功能。現在市面上大部分豆漿機都具備可以用幹豆打豆漿的功能,一般只要豆漿機上表明可以打幹豆就應該有個“幹豆豆漿”的標示...
四川的涼粉是用豌豆澱粉和綠豆粉做的,粉和水的比例為1比5時豌豆涼粉的口感更有筋度;豌豆涼粉的製作方法:材料:豌豆粉、水、葱姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、油辣子、花椒麪、味精、葱花;取半杯豌豆粉,半杯清水,調成稀糊;小鍋...
豌豆和豆腐可以在一起吃,其內在成分不會發生相互反應,不會對身體造成傷害。但是需要注意適量,否則可能會給胃腸道帶來負擔。豌豆營養豐富,特別是B族維生素的含量較高,還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分。...
主料:豌豆、糯米粉。輔料:核桃。調料:白糖、蜂蜜。步驟:1、新鮮豌豆放鍋內,焯熟;2、將焯熟的豌豆撈出,放入料理機內,放入去皮的核桃仁,放入清水,並將其打成茸;3、倒入篩子中,將其過濾,濾除豌豆渣子;4、將濾除的豌豆汁中,加入清水,攪拌...
豌豆裏面含糖,因為豌豆含澱粉,而且澱粉含量較高。澱粉經消化酶作用,生成麥芽糖,麥芽糖經消化酶作用,生成葡萄糖。豌豆,是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物,因其莖稈攀援性而得名。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆。扁身的別稱很...
要看是新鮮的豌豆還是乾的豌豆,新鮮的豌豆100克大概有20粒,乾的豌豆100克大概有50粒。豌豆為半耐寒性作物,喜温和濕潤的氣候,不耐燥熱。豌豆為長日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑...
豌豆涼粉加鹽可以增加涼粉的硬度,增強口感,同時可以起到調味的作用。豌豆涼粉的做法:用料:豌豆澱粉、紫蘇葉、食鹽、醋、蒜、辣椒油、芝麻、花生、白糖。步驟:1、將水倒入鍋中,中火燒微沸騰,使水温達到90攝氏度左右;2、使用1...
所需材料:雞蛋兩個、胡蘿蔔一根、豌豆一百五十克左右、米飯適量;製作方法:1、將準備好的胡蘿蔔洗好,並切成胡蘿蔔丁並將雞蛋打散備用;2、將豌豆,胡蘿蔔焯水;3、在鍋內放適量油,然後將打散的雞蛋炒熟並炒碎,炒好出鍋後放在一邊;4...
一、主料:蒜薹150克,豌豆100克,臘肉100克。二、調料:食鹽3克。三、做法:1、準備好新鮮豌豆,放入熱水中焯一會後盛出。2、準備好蒜薹。3、臘肉切片。4、鍋裏燒油放入切好的臘肉。5、臘肉炒熟。6、放入蒜薹和豌豆,大火炒3分鐘,...
有如下方法:1、豌豆洗淨、瀝乾,加入小蘇打拌勻,用水浸泡,水平面沒過豌豆3釐米,靜置5至6小時;2、5至6小時後,倒掉蘇打水,用清水漂洗4至5次,瀝乾放入鍋中,進行水煮,水量沒過豌豆4到5釐米。水沸騰後調至中火,煮至10到20分鐘;3、用電動...
花語:温柔的回憶、純情。此花代表甜蜜温馨的回憶。此花更被譽為英國愛德華王朝之花,無論是餐桌布置、衣飾打扮或者是喜慶宴會的裝飾,都會見到它。相關句子:你的嗓音,帶着五月的清晰景色,從窗外喚我,一片麥田在一場細雨之後醒...
豌豆炒冬瓜一、原料:冬瓜、豌豆、玉米、紅椒、鹽、白糖、雞精、生抽。二、做法步驟:1、將冬瓜洗淨並切粒,豌豆、玉米洗淨,紅椒洗淨並切圈;2、鍋內倒入適量水,煮沸後,放入豌豆煮熟,撈出備用;3、鍋內放油,放入冬瓜粒和紅椒圈;4、放...
將豌豆用温水浸泡,泡軟後再用火煮熟,可直接投入水中作誘餌。把煮爛熟的豌豆搗爛成泥狀,拌入各種粉類餌料作誘餌或糟食餌;或者將豌豆磨成粉,與其他餌類拌合使用。釣魚屬於一種户外運動,目標是用漁具把魚從水裏釣上來,而且釣魚...
西紅柿炒豌豆原料:豌豆、西紅柿、雞蛋、蒜、料酒、鹽、醬油。做法:1、將豌豆剝出後洗淨切,將西紅柿洗淨切成塊,將雞蛋打散,調入料酒攪拌均勻;2、將鍋燒熱倒入油,待油熱後倒入雞蛋,炒好後盛出備用;3、在鍋中倒入少許油,油熱後,將...
1、挑選新鮮飽滿的豌豆莢,並淘洗乾淨。2、將豌豆浸泡開,再放豆漿機上打成漿備用。3、鍋裏燒開水放入打好的豆漿,煮開,過濾。4、再放滷水,等豆腐花出現。5、包好豆腐花,用重物壓出豆腐花中的一些水分,但要注意力度,不能過重。6...
一、豌豆麪粉可以和麪粉混合發麪蒸饅頭,食材明細:麪粉500克左右,酵母5克左右,豌豆麪粉適量。二、製作步驟:1、500克麪粉與適量豌豆粉面粉放入容器中,加入適量水,揉成軟硬適中的麪糰。2、加入適量酵母,再揉一會,蓋保鮮膜或者蓋...
炒豌豆需要焯水。豌豆在炒之前進行焯水處理,既能縮短豌豆的烹飪時間,也能使豌豆的口感以及顏色變得翠綠。豌豆焯水時,將清洗後的豌豆,沸水下鍋煮制即可。豌豆焯水的時間不宜過久,以免豌豆質地變軟。...
1、需要原料:豌豆粉、油、辣椒麪、胡椒粉、鹽、味精和雞精;2、先將豌豆粉切成3cm左右的塊狀;3、油鍋熱了之後將其放至油鍋裏炸,炸至金黃色後撈起來即可;4、每個人的口味是不一樣的,如果有需要的話,可以自己調蘸料,加上調料味...
用料:豌豆澱粉、紫蘇葉、食鹽、醋、蒜、辣椒油、芝麻、花生、水;步驟:1、將大部分水倒入鍋中,中火燒微沸騰,90攝氏度左右;2、剩下1勺左右的水將豌豆粉攪拌成糊狀;3、豌豆糊倒入微沸的水中,中小火,一直攪拌,避免粘鍋;4、待豌豆糊...
1、準備好碗豆,剝好殼的,青椒和肉備用;2、青椒去蒂洗乾淨,切成塊,肉也洗乾淨切成片;3、鍋洗乾淨,放入一勺油,放入肉,小火如果有肥的先炸出油來,再放入豌豆翻炒,放入醬油,翻炒幾次放入鹽,再放入少量水;4、等湯汁燒的快要乾的時候,放入...
碎肉豌豆原料:豌豆仁120克、肉餡150克、香菇100克、辣椒1個、葱末適量。輔料:米酒1大匙、醬油2大匙、糖半匙、胡椒粉少許。做法:1、豌豆仁洗淨,入沸水汆燙一下,撈出。香菇剪除菇蒂,洗淨,切小丁。辣椒洗淨,切成小圓片。2、鍋內...
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