45釐米的雙耳鍋配多大的鍋蓋

45釐米的雙耳鍋配44釐米、43釐米大小的鍋蓋。雙耳鍋是有兩個環形提手的炒鍋，單柄鍋是指只有一個手柄的炒鍋。雙耳鍋在使用時，需要雙手拿住鍋的提手。鍋蓋一般為圓形，中間有提紐。鍋蓋的質地古時大多是木製，一般都是金屬，鋁質最為常見。鍋蓋的主要作用是保持鍋內物質的温度，防止鍋內物質因受熱等因素引起的液體飛濺、蒸汽外逸。隨着社會的進步，科技的發展，鍋蓋的含義也越來越豐富。在大眾語言中衞星天線也叫鍋蓋。在現代工業領域裏，出現了各式各樣的鍋，它們有着各式各樣的形狀，也有着各式各樣的鍋蓋，在不同的環境中各自起到不可替代的作用。