龍井茶的沖泡方法
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上投法:
1、先在玻璃杯中放入適量的温水,然後放入適量的茶葉。
2、等一段時間,看茶葉吸水後一片一片慢慢下沉,茶湯的顏色也隨着慢慢的顯示出來,等到湯色明綠的時候説明泡的差不多了。
中投法:
1、首先在玻璃杯中倒入適温的開水,差不多到杯子的三分之一處,然後放入適量的茶葉。
2、等待茶葉吸水,茶葉慢慢展開,等到茶葉舒展到差不多的程度時往玻璃杯中加滿開水即可。
下投法:
1、該方法採用瓷蓋杯來進行沖泡。首先在杯中倒入適量的開水進行温杯,然後將水倒掉,在瓷杯中倒入適量的茶葉。
2、加入少量的開水,然後搖動杯子使茶葉吸收水分,然後自然展開。
3、待茶葉展開時,然後往杯中倒入開水,差不多到快滿的程度,不過不能太滿哦。然後等待茶葉溶出茶湯,等到差不多湯色明綠後即可。