破壁機和豆漿機的區別

功能不同：破壁機效率更高用時更短，幾乎沒有殘渣，簡單省力，豆漿口感也是破壁機打出來的更醇厚濃香。

價格不同：豆漿機最便宜的百元就可以買到，而破壁機通常要千元，甚至要上萬元。

噪聲不同：破壁機的工作噪音大，豆漿機的噪聲控制更好。

效率不同：豆漿機所含有的功能破壁機幾乎都有，而豆漿機卻沒有破壁機的豐富功能。

破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工設備。通常來説，我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下嚥，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實在可惜。通過破壁，我們就能輕鬆地獲得其中的營養。而果皮雖不像種子那樣堅硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。