麪條蟲的魚能吃嗎

有麪條蟲的魚能吃，但不建議吃。對魚全面進行清洗，在烹製時將魚完全煮熟，可以防止麪條蟲的殘餘。但如果魚沒有煮熟就食用，有可能會引起絛蟲病。麪條蟲是舌狀絛蟲，因為它的樣子像鮮麪條，所以被稱作麪條蟲。

舌狀絛蟲：

舌狀絛蟲的裂頭蚴呈白色的長帶狀，俗稱麪條蟲。成蟲寄生在水鳥，主要是鷗鳥的腸中，魚類是它的第二中間宿主。它的蟲卵最終寄主鷗鳥的糞便一同排到水裏，在水裏孵出鈎球蚴，鈎球蚴在水中自由游泳，被一種細鏢水蚤吞食後，在其體內發育為原尾蚴。

舌狀絛蟲的 裂頭蚴呈白色的長帶狀，成蟲寄生在水鳥，它的蟲卵隨終寄主鷗鳥的糞便一同排到水裏，在水裏孵出鈎球蚴，鈎球蚴在水中自由游泳，被一種細鏢水蚤吞食後，在其體內發育為 原尾蚴。魚吞食了感染有原尾蚴的細鏢水蚤後，原尾蚴穿過魚的腸壁到達體腔，發育為裂頭蚴。病魚被水鳥捕食，裂頭蚴在水鳥腸內發育為成蟲併產卵。蟲卵隨同水鳥的糞便落到水裏，又重新開始其生活史。由於它的寄生，使寄主內部器官受壓而逐漸萎縮，正常機能受到破壞，引起生長停滯，魚體瘦弱；有時裂頭蚴還會破壞魚的腹壁，鑽出體外，這就更快地導致魚的死亡。