冰淇淋粉怎麼打發不了

可能是比例不對或者水温過高。做法：在容器中加入飲用水。粉和水比例：１：２.５至３（用温開水效果最佳）在攪拌過程中將冰淇淋粉緩緩倒入容器，攪拌均勻即可。

將冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中，啟動機器大約15分鐘後即可食用。（無機器的可放入冰箱冷凍室製作,放置一段時間然後再攪拌,基本2-3小時即可以享用）