經驗 不用淡奶油怎麼做冰淇淋 來源:生活大全幫 3.98K 材料:牛奶、雞蛋、砂糖。製作流程:1、鍋裏先打4個雞蛋黃,只要蛋黃不要蛋白,放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。2、500克純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裏。開點小火,不斷攪拌。3、放進冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。4、完成。 冰淇淋 奶油