冰淇淋粉是用什麼做的

​冰淇淋粉又名雪糕粉icecreampowder，是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。

​配方：優質鮮牛奶、麥芽糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等。冰淇淋粉按照冰淇淋成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。兩種粉製作冰淇淋的過程基本相同，粉和水等混合後倒入冰淇淋機中制糕，只是添加水的比例不同。