粉紅色皮的芒果怎麼吃

粉紅色皮的芒果削皮之後即可食用，也可以榨成果汁，還可以製成果醬、罐頭、蜜餞等食物再吃，跟普通芒果的吃法一樣。芒果同杧果，它是一種原產於印度的熱帶水果，其成熟的果實主要為黃色，富含多種營養元素，包括蛋白質、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、糖、礦物質等。芒果屬於夏季的水果，果實的成熟時間是在每年的5-7月份，不過具體時間會因地區和品種而略有差異。芒果的果實個頭是比較大的，整體呈腎形，果實長度在5-10釐米左右，成熟後果皮為黃色，中果皮是可食用的部分。