德克士琵琶腿和腿骨的區別

德克士琵琶腿和腿骨的區別有位置區別、特點區別、口感區別等。

1、位置區別：琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿中間部分的雞肉；腿骨通常指的是雞的大腿部分的肉。

2、特點區別：琵琶腿形狀與琵琶非常相似，個頭相對較小；而腿骨通相對較大。

3、口感區別：琵琶腿有很多骨頭，食用口感與雞腿相比要差一點；雞腿的食用口感會更好，肉質更飽滿。

德克士是一個餐飲品牌，隸屬於頂巧餐飲集團，於1996年正式成立。起源於美國南部的得克薩斯州，1994年進入中國成都，1996年被頂新國際收購。初次落地中國大陸的德克士採取“遍地開花”策略，但由於市場考量不足加之金融風暴等原因，最終只得轉戰二三線城市，避開與肯德基和麥當勞兩大巨頭在一線城市的激烈競爭。