一般農村灶的蒸屜多大

農村灶的蒸屜一般50-60公分，因為柴鍋的直徑大約60-70公分。蒸屜是蒸饅頭、蒸包子等麪食用的一種器具，一般可以多層累加，所以叫屜。灶台也被稱為鍋台，是在科技尚不發達的時期發明出來的做飯平台。過去農村廚房灶台普遍是用磚壘成方體，前邊留空處作煙囱，後面留口作灶眼。上方留出1個大的圓形，鍋下添柴、鍋中煮飯。現代農村廚房灶台設計最主要的是實現總體性以及功能的完全性，所以在設計時必定要注意灶具的規格化，儘可能保證裝備規格化以及標準化。