不鏽鋼碗可以放消毒櫃嗎

可以。消毒櫃分紫外線臭氧消毒和高温消毒，高温消毒櫃可以放一些金屬餐具，陶瓷餐具和一些耐高温的餐具，紫外線臭氧消毒櫃可以放一些不耐高温的餐具，比如毛巾，微波用品以及木質品。消毒不鏽鋼餐具和普通餐具是一樣的消毒流程，不要和鹽、鹼長時間接觸即可，可以放進消毒櫃內消毒。

不可以放入消毒櫃的餐具：（1）塑料餐具：不耐高温，在高温的環境下容易融化，而高温消毒櫃使用時，櫃內温度可達到120度，所以，不適宜放塑料餐具；（2）彩瓷餐具：表面有釉彩，遇高温容易稀釋出有害物質，危害人的健康，所以，儘量別放進高温消毒櫃，更不能消毒後用來裝食物，會直接污染食物；（3）密胺餐具：也不耐高温，應放在消毒櫃上層，用臭氧消毒，不然，在高温下，容易損壞。此外，密胺餐具需要清洗乾淨再放進消毒櫃，等消毒結束後才取出。