槐花餅做法
來源:生活大全幫 2.73W
1、準備食材:槐花、雞蛋、小葱、鹽、五香粉、麪粉、食用油。
2、將新鮮槐花用水沖洗乾淨。
3、用開水燙一下晾涼,攥去多餘的水分。
4、小葱洗乾淨切成葱花。
5、處理好的槐花加入葱花、五香粉和鹽攪拌均勻。
6、打入雞蛋攪拌均勻。
7、加入麪粉攪拌均勻,靜置1-2分鐘。
8、平底鍋刷一層食用油燒熱。
9、舀一勺槐花雞蛋麪糊,倒入平底鍋,用勺子背面壓平。
10、中小火煎至兩面金黃。
11、即可出鍋食用。
1、準備食材:槐花、雞蛋、小葱、鹽、五香粉、麪粉、食用油。
2、將新鮮槐花用水沖洗乾淨。
3、用開水燙一下晾涼,攥去多餘的水分。
4、小葱洗乾淨切成葱花。
5、處理好的槐花加入葱花、五香粉和鹽攪拌均勻。
6、打入雞蛋攪拌均勻。
7、加入麪粉攪拌均勻,靜置1-2分鐘。
8、平底鍋刷一層食用油燒熱。
9、舀一勺槐花雞蛋麪糊,倒入平底鍋,用勺子背面壓平。
10、中小火煎至兩面金黃。
11、即可出鍋食用。