槐花炒鴨蛋做法圖解

1、鴨蛋打散，放適量鹽調勻。

2、油鍋燒熱。

3、倒入野葱。

4、稍稍翻炒，放入鹽，繼續翻炒。

5、野菜變軟後，把蛋液倒進去。

6、先別翻動，等到底下的蛋液凝固了，再翻面。

7、蛋液都凝固後，淋入適量水。

8、翻炒鴨蛋至稍收汁，散上槐花即可。