用電飯煲怎麼做蛋糕

用料：雞蛋１８０克、低筋麪粉１２０克、玉米油３０克、細砂糖９５克、温水４５克、水飴８克。

1、小碗裏放入玉米油。

2、再加入温水到裏面。

3、用打蛋器攪拌到完全混合，然後放一旁備用。

4、乾淨的不鏽鋼盆裏加入雞蛋，糖，水飴。

5、在盆裏放入４０度左右的熱水，高速攪打。

6、打至蛋糊細膩蓬鬆，紋理自然流暢。

7、篩入低筋麪粉。

8、然後把剛才拌勻的油水倒進去。

9、翻版均勻。

10、然後全倒入電飯煲內膽裏面。

11、蓋上蓋子，工作５０分鐘左右的時間。

12、工作完成打開蓋子，倒出來晾涼就可以切了。