永康市美食

永康市美食有永康肉麥餅、永康豆腐皮、永康小麥餅、永康麻餈、永康豆腐丸等。

1、永康肉麥餅：永康肉麥餅是浙江省金華市永康市的特產。永康肉麥餅又稱“永康肉餅”，外地稱“永康食果”。以製作簡便、配料講究、做工考究、價廉物美、別具風味而聞名。

2、永康豆腐皮：永康豆腐皮非常好吃，它色澤金黃、皮薄、油潤光亮、很有韌性，嫩滑可口、清香味美，既可直接燒煮食用，又可製作響鈴、素鵝、素腸、素餅等，用作饋贈親友比較實惠。

3、永康小麥餅：永康小麥餅是浙江省金華市永康市的特色小吃。永康“小麥餅”，又稱“單麥餅”、“麥餅筒”，它韌如皮，香氣撲鼻，是永康特有的風味食品，永康民間代代相傳，是民間極普遍之食品。

4、永康麻餈：麻餈是永康別具一格的一種糯米食品，民間建房、種田和農曆七月半幾乎家家户户都要食用。它種類很多，有麻餈瀉、麻餈滑、米篩花、麻餈食果等等，成品潔白如雪，柔軟如綿，光滑細膩，不粘碗，不釘牙餬口，老小皆宜，食者無所禁忌，倍受人們歡迎。

5、永康豆腐丸：豆腐丸是一道美味可口的傳統名點，主要食材有豆腐、豬肋條肉（五花肉），是永康市傳統小吃，到了永康一定要品嚐一下的地方美食。