姜米茶怎麼做
來源:生活大全幫 2.41W
1、準備食材:姜100克、大米80克。
2、姜去皮切絲。
3、準備一口乾淨的鍋,放入薑絲,小火慢慢炒掉水分。
4、炒一會後,放入大米。
5、全程一直小火炒幹,炒黃即可關火出鍋。
6、裝瓶密封保存即可。
姜:
生薑又名姜、鮮姜,主要含揮發油、薑辣素及樹脂、碳水化合物、無機鹽、人體必需的多種氨基酸等成分。生薑是日常食用的一種調味品或食用菜。姜是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25釐米;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米;花冠黃綠色,裂片披針形;脣瓣中央裂片長圓狀倒卵形。在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶等地廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。