為什麼考試前不能喝可樂泡麪

含氣體飲料中，含有碳酸和檸檬酸等，呈酸性。而方便麪中的食用膠等物質，是呈鹼性的。方便麪遇到碳酸飲料，產生強烈的酸鹼反應，便會釋放出大量的二氧化碳氣體。此外，方便麪是油炸食品，放大了看，方便麪每根麪條的表面，都密佈細小孔體，具有強烈的吸附作用。倒入含氣體飲料之後，方便麪這種特殊的構造，也有利於大量稀釋出飲料中的氣體。會影響考試效率，所以考試前不能吃泡麪喝可樂。