仙人掌開的花有沒有什麼用途

1、仙人掌開的花可以用於食用。在原產地的很多地方，它不僅作為牲畜的飼料，還可以供人類食用，例如：用鹽醃製，可作為涼菜食用，清脆爽口；煮熟後食用，味道鮮美；若用糖煎煮，可加工成蜜餞，不但風味獨特，而且頗具營養。

2、仙人掌開的花還有藥用價值，有清肺熱、止咳化痰等功效。

3、仙人掌的花可以用來提煉名貴的天然紅色染料。