遠志的功效與作用及食用方法

1、促進睡眠，在日常生活中，有些人會因為壓力較大等原因而出現失眠的症狀，長時間下去不僅會出現黑眼圈，眼袋，痘痘等肌膚問題，還會對整體的精神狀態造成影響，十分不利於身體的健康。若適當的服用些遠志的話，一來具有安神鎮靜的作用，二來有助於提高睡眠的質量。

2、祛痰止咳，秋冬季節來臨，氣温的變化較為無常，稍不注意就可能出現感冒的症狀，具體表現為鼻流清涕，頭暈目眩，咳嗽有痰等。建議此時可適當的服用些遠志，其所含有的皂苷成分不僅能夠幫助降低痰液的濃度，還可以通過增強氣管腺體組織的分泌來達到祛痰止咳的目的。

3、遠志的食用方法有很多種，可以根據自身的喜好來隨意的進行選擇，如可以直接用水煎服；可以與紅棗，粳米，花生等一同熬煮成粥，不僅口感較好，而且營養也更為豐富；可以將其與當歸一同與酒浸泡七天，之後每天飲用，一來能夠活血通經，二來有助於緩解月經不調，特別適合女性朋友。