日本的茶葉粉末怎麼喝

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日本的茶葉粉末怎麼喝

日本的茶葉粉末,可以取一點直接泡水喝,不要取太多,不然會很苦,不好喝。喝的時候也可以加一點點鹽,或者其他的花草。也可以在做餅乾、蛋糕、麪包或者其他點心,和粉的時候加一點,這樣就會有茶香。

日本茶是指出產自日本的茶葉,日本出產的茶葉中過九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類極盡細緻之能事,依照製法和茶葉生長的位置,細分出各種名稱的茶來。而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同,喝的場合也有講究。在製作上,中國綠茶多用炒制殺青,泡出來的茶湯香味突出,茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青,再在火上揉捻焙乾,或者直接在陽光下曬乾,這樣的茶色保持翠綠,茶湯味道清雅圓潤。

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