冬蟲夏草長毛了還能吃嗎

可能是發黴了，建議先把發黴部分搽乾淨，接着立即烘烤、暴曬，蟲草如果生蟲不是很厲害，還是可以繼續使用的，要是已經空殼比較厲害了，就建議不要吃了。最好分享如何保存冬蟲夏草，如果量少，可以放通風陰涼處或者直接密封保存在冰箱，如果量大或者需要放置較長時間最好在放蟲草的地方放一些硅膠之類的乾燥劑。