土豆片怎麼切片

首先需要將土豆的表皮清洗去皮，準備好用左手捏住土豆，右手用刀切土豆的時候要垂直向下切，掌握好切的力度和厚度，右手在切的時候左手要一邊後退，這樣切的土豆才是均勻的。

馬鈴薯屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。