老乾媽的創始背景

”老乾媽“品牌的創立者陶華碧出生於貴州省湄潭縣一個偏僻的山村，1989年她在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊專賣涼粉和冷麪，她特地製作麻辣醬專門用來拌涼粉，後來潛心研究麻辣醬，1996年7月陶華碧借用南明區雲關村委會的兩間房子招聘了40名工人辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，1997年8月“貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司”正式掛牌成立。