普通的啤酒白酒多少度

啤酒的度數比較特殊，它不是以酒精度來區分。一般市售11度至12度的黃啤酒，是指未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度至12度（外觀糖度與真正糖度有區別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對於無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。

白酒的質量不同含的高粱酒精層份也不同，可分為以下幾類：

1、超高度白酒（65至73度）；

2、高度白酒（59至64度）；

3、平度白酒（53至57度）；

4、低度白酒就是（50至52度）；

5、超低度白酒（49度以下）。