山七粉是什麼

三七粉是植物三七的根莖製品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性温，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。又稱北人蔘，南三七。人蔘補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。