土豆可以炒雞蛋麼
來源:生活大全幫 2.93W
土豆炒蛋:
方法:1、土豆去皮切塊,放清水裏洗淨表面澱粉,雞蛋攪散成蛋液,葱切碎,備用。
3 將土豆丁下沸水鍋中煮至9分熟,撈出過涼水。
4 放適量鹽拌勻醃上待用。
5 鍋中放油燒至五成熱,改小火,將蛋液慢慢倒入油鍋。
6 雞蛋炒熟後下土豆丁,葱碎。
7 炒約一分鐘後淋入香油,炒勻起鍋裝盤,即可。
土豆炒蛋:
方法:1、土豆去皮切塊,放清水裏洗淨表面澱粉,雞蛋攪散成蛋液,葱切碎,備用。
3 將土豆丁下沸水鍋中煮至9分熟,撈出過涼水。
4 放適量鹽拌勻醃上待用。
5 鍋中放油燒至五成熱,改小火,將蛋液慢慢倒入油鍋。
6 雞蛋炒熟後下土豆丁,葱碎。
7 炒約一分鐘後淋入香油,炒勻起鍋裝盤,即可。