蘑菇保存方法有哪些

1、鮮蘑菇一般是在低温2-4℃的環境下保存。而且根據品種不同，保存時間也不一樣，有的可以長一點，有的比較短。可以放在冰箱內，也可以放在冷庫內。也可以用保鮮膜保藏。

2、鮮菇的保存一般是保存在2-4度低温，避光的環境條件下。這樣可以延長保鮮時間。

3、可用水焯後，食品袋密封，放冰箱凍起來。

4、保鮮膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室。3---5天應該可以的。至於清洗，拿出來用水輕輕沖洗就可以了。