迷你銅鑼燒的做法

1、濃稠酸奶倒入容器中加入雞蛋、牛奶、白糖。

2、用手動打蛋器攪勻加入麪粉攪成均勻細膩的麪糊。

3、將麪糊倒入一個有尖口的容器中，方便倒出用不粘鍋，倒一點麪糊，形成圓形，用極小火，烙至表面基本凝固後翻面再略烙一小會兒即可。

4、拿一個小餅抹上自制豆沙蓋上另一片小餅，一個酸奶銅鑼燒就做好了。