如何識別硫磺熏製過的紅棗
來源:生活大全幫 2.8W
1、看外表:被硫磺薰過的紅棗外表光滑,如同打蠟,光鮮圓潤,即如果紅棗毫無皺紋,則是經過硫磺熏製的結果。而健康的紅棗經過一定時間的風乾囤積,棗上會有黑點,棗柄處較為嚴重;
2、看顏色:被硫磺薰過的紅棗顯得鮮紅豔麗,顏色非常一致。沒有熏製的大棗則呈暗紅色,顏色有深有淺;
3、看裏層:在購買紅棗時,可先咬開幾顆嘗一嘗或聞一聞,被硫磺薰過的棗肉一般較正常紅棗白,正常紅棗呈黃色;
1、看外表:被硫磺薰過的紅棗外表光滑,如同打蠟,光鮮圓潤,即如果紅棗毫無皺紋,則是經過硫磺熏製的結果。而健康的紅棗經過一定時間的風乾囤積,棗上會有黑點,棗柄處較為嚴重;
2、看顏色:被硫磺薰過的紅棗顯得鮮紅豔麗,顏色非常一致。沒有熏製的大棗則呈暗紅色,顏色有深有淺;
3、看裏層:在購買紅棗時,可先咬開幾顆嘗一嘗或聞一聞,被硫磺薰過的棗肉一般較正常紅棗白,正常紅棗呈黃色;