十斤酒百香果酒應該加多少冰糖

十斤酒百香果酒應該加三斤冰糖；

主料：百香果10到20個、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升；

做法步驟：

1、將釀酒容器洗淨，不得留有生水，將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裏；

2、將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子；

3、等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。

注意：酒和糖的比例一般是10比3，按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等。