年糕是不是麪食

年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農曆年的應時食品，而麪食指的是以麥子（大都為小麥）為原料。兩者的原料十不同的，所以年糕不是麪食。