鳳尾菇的做法
來源:生活大全幫 2.78W
主料: 鳳尾菇2個,雞蛋1個,麪粉500克。
輔料: 鹽5克,食用油30克,椒鹽或番茄醬少許。
製作過程:
2、將雞蛋打入碗內,打散,加入麪粉,太稠時可加少量清水,攪成糊狀。
3、將麪糊中放5克鹽,攪拌均勻。
4、將洗淨的鳳尾菇放入麪糊中裹面均勻。
5、空鍋放油,加熱至七成熟,放入裹好面的鳳尾菇。
6、炸至金黃撈出,撒上椒鹽粉即可。
主料: 鳳尾菇2個,雞蛋1個,麪粉500克。
輔料: 鹽5克,食用油30克,椒鹽或番茄醬少許。
製作過程:
2、將雞蛋打入碗內,打散,加入麪粉,太稠時可加少量清水,攪成糊狀。
3、將麪糊中放5克鹽,攪拌均勻。
4、將洗淨的鳳尾菇放入麪糊中裹面均勻。
5、空鍋放油,加熱至七成熟,放入裹好面的鳳尾菇。
6、炸至金黃撈出,撒上椒鹽粉即可。