爆漿榴蓮餅做法
來源:生活大全幫 2.06W
1、把全部食材混合,開始揉麪。
2、我喜歡稍微濕一點的麪糰,烤起來底比較鬆軟。揉到麪糰光滑撕開有彈性即可。
3、用40度左右温水隔水醒發,温度濕度都有,醒的會比較好
4、醒40分鐘左右發至兩倍大,拉開有蜂窩狀
6、取100克麪糰用擀麪杖擀成圓形,一層芝士一層榴蓮肉,像包包子一樣包好
7、表面刷上蛋液,撒芝麻,預熱烤箱210度
8、210度上下火烤10分鐘
9、切開,開吃,滿口榴蓮香
1、把全部食材混合,開始揉麪。
2、我喜歡稍微濕一點的麪糰,烤起來底比較鬆軟。揉到麪糰光滑撕開有彈性即可。
3、用40度左右温水隔水醒發,温度濕度都有,醒的會比較好
4、醒40分鐘左右發至兩倍大,拉開有蜂窩狀
6、取100克麪糰用擀麪杖擀成圓形,一層芝士一層榴蓮肉,像包包子一樣包好
7、表面刷上蛋液,撒芝麻,預熱烤箱210度
8、210度上下火烤10分鐘
9、切開,開吃,滿口榴蓮香