元宵屬於發物嗎

元宵不屬於發物，湯圓有着悠久的的歷史，有時候，湯圓不僅代表着沒事，更意味着一種情懷。從古時候開始，大部分的湯圓都是由糯米粉製作的，將糯米磨成粉，做成湯圓的皮，裏面再加入各種各樣的餡料。所以，湯圓是由糯米粉製作而來的，糯米是發濕熱的食物，所以湯圓並不是發物。

元宵是中國傳統小吃之一，屬於元宵節節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏，倒上江米粉，“篩”起來，隨着餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。