老鵝屬於發物嗎

老鵝屬於發物，發物是指富於營養或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物。 發物的範圍很廣，在我們的日常生活中， 同屬於發物的還有獐肉，腐乳，酒釀及葱，蒜，韭菜等。

鵝，是人類馴化的一種家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。